-
Відкриті торги з особливостями
-
Однолотова
-
КЕП
- 1
Послуги з забезпечення харчуванням учнів закладів загальної середньої освіти 5-11 класів (кейтеринг)
Тендер Prozorro UA-2026-07-09-004858-a
Пропозиції розглянуті
період кваліфікації завершився день назад
4 928 000.00
UAH без ПДВ
Період уточнення:
09.07.2026 12:29 - 16.08.2026 00:00
Відповідь надана
Дискримінаційна вимога ТД
Номер:
db6f49cc1ffc40e3b15861fad47fe509
Дата опублікування:
14.07.2026 16:28
Опис:
Замовник вимагає: На працівників (технолога, завідувача виробництвом, кухаря) Учасник повинен надати документи, які пройшли перевірку знань з питань пожежної безпеки, а саме: або діючий протокол або витяг з протоколу та відповідні посвідчення. Відповідні документи повинні бути чинними. Дані документи повинні бути видані установами/центрами, які мають право проводити такі навчання, а саме: мають погоджену Державною службою України з надзвичайних ситуацій розроблену Програму навчання з питань пожежної безпеки посадових осіб, підприємств, установ та організацій та Програму спеціального навчання (пожежно-технічний мінімум) для працівників, зайнятих на роботах з підвищеною пожежною небезпекою. У складі тендерної пропозиції надати лист ДСНС про погодження такої програми.
Вищевказана вимога в частині надання відповідних посвідчень для технолога, завідувача виробництвом та кухаря є недоцільною, адже посвідчення про перевірку знань з питань пожежної безпеки (пожежно-технічного мінімуму) зобов'язані мати керівники, їхні заступники, особи, відповідальні за пожежну безпеку будівель і приміщень, а також працівники, зайняті на роботах з підвищеною пожежною небезпекою. Вищевказані працівники не відносяться ані до керівників учасників, ані до відповідальних осіб за пожежну безпеку будівель, ані до працівників, залучених до робіт з підвищеною пожежною небезпекою. Просимо виключити вимогу про надання відповідних посвідчень для технолога, завідувача виробництвом, кухаря.
Відповідь:
Встановлена вимога не є дискримінаційною, адже встановлена однаково для всіх учасників; не обмежує участь конкретних суб’єктів; відповідає вимогам законодавства з охорони праці.
Відповідно до Наказу ДЕРЖАВНОГО КОМІТЕТУ УКРАЇНИ З НАГЛЯДУ ЗА ОХОРОНОЮ ПРАЦІ «Про затвердження Типового положення про порядок проведення навчання і перевірки знань з питань охорони праці та Переліку робіт з підвищеною небезпекою» від 26.01.2005 № 15, зареєстрованого в Міністерстві юстиції України 15 лютого 2005 р. за № 231/10511: робота підвищеної небезпеки - робота в умовах впливу шкідливих та небезпечних виробничих чинників або така, де є потреба у професійному доборі, чи пов’язана з обслуговуванням, управлінням, застосуванням технічних засобів праці або технологічних процесів, що характеризуються підвищеним ступенем ризику виникнення аварій, пожеж, загрози життю, заподіяння шкоди здоров’ю, майну, довкіллю.
Також в цьому Наказі зазначений перелік посад посадових осіб, які проходять навчання і перевірку знань з питань охорони праці на підприємствах, установах й організаціях, об'єднаннях підприємств, а саме: Керівники, заступники керівників, головні спеціалісти, керівники основних виробничих та технічних служб підприємств, установ й організацій, об'єднань підприємств незалежно від форм власності та характеру виробничої діяльності, які безпосередньо пов'язані з організацією безпечного ведення робіт.
Оскільки технолог належить до посадових осіб (керівників, спеціалістів), діяльність яких пов'язана з організацією технологічних процесів та контролем безпеки виробництва, він зобов'язаний раз на 3 роки проходити навчання та перевірку знань з питань охорони праці у відповідній комісії.
Також відповідно до ст..18 ЗУ «Про охорону праці» від 14 жовтня 1992 року № 2694-XII: працівники під час прийняття на роботу і в процесі роботи повинні проходити за рахунок роботодавця інструктаж, навчання з питань охорони праці, з надання першої медичної допомоги потерпілим від нещасних випадків і правил поведінки у разі виникнення аварії.Працівники, зайняті на роботах з підвищеною небезпекою або там, де є потреба у професійному доборі, повинні щороку проходити за рахунок роботодавця спеціальне навчання і перевірку знань відповідних нормативно-правових актів з охорони праці.
Керування транспортним засобом належить до робіт із підвищеною небезпекою, оскільки є вірогідність аварій, а також потребує професійного добору.
Кухарі працюють з електрообладнанням, тепловими апаратами, гострими предметами та гарячими поверхнями, тому знання правил безпеки є критично важливим, тому професія кухар належить до робіт з підвищеною небезпекою.
Згідно вищевикладеного, вимога щодо проходження працівниками учасника (технолога, кухаря та водія) навчання з питань охорони праці – це не дискримінація, а наполягання на дотриманні вимог чинного законодавства та в подальшому забезпечення безперервності роботи та своєчасної доставки готових страв.
Дата відповіді:
16.07.2026 16:36
Відповідь надана
Дискримінаційна вимога ТД
Номер:
330f19c9a16c4e078b1e002b42d4f2cd
Дата опублікування:
14.07.2026 16:27
Опис:
Замовник вимагає: Надати у складі тендерної пропозиції документи, які підтверджують, що працівники Учасника (технолог, завідувач виробництвом, кухар) пройшли перевірку знань з питань охорони праці (загальний курс), а саме: або діючий протокол або витяг з протоколу та відповідні посвідчення. Дані документи повинні бути видані установами/центрами, які мають право проводити такі навчання, а саме: мають зареєстровану у територіальному органі Держпраці декларацію відповідності матеріально-технічної бази вимогам законодавства з питань охорони праці стосовно: Навчання з питань охорони праці працівників інших суб’єктів господарювання (п.8 групи Б до Порядку № 1107). Дану декларацію надати у складі тендерної пропозиції. Також надати у складі тендерної пропозиції посвідчення про проходження навчання за програмою: «Правила охорони праці для підприємств громадського харчування» для керівника (або директора) учасника та посвідчення про перевірку знань з питань охорони праці, що підтверджує знання з правил охорони праці на автомобільному транспорті на водія учасника;
Вищевказана вимога в частині надання відповідних посвідчень для технолога, кухаря та водія є дискримінаційною та не відповідає нормам чинного законодавства з охорони праці, адже відповідно до Наказу від 26.01.2005 № 15 Державного комітету України з нагляду за охороною праці “Про затвердження Типового положення про порядок проведення навчання і перевірки знань з питань охорони праці та Переліку робіт з підвищеною небезпекою”, посвідчення про перевірку знань з охорони праці обов'язково повинні мати посадові особи (керівники, заступники, начальники підрозділів) та працівники, зайняті на роботах підвищеної небезпеки. Вищевказані посади (технолог, кухар, водій) не входять за замовчуванням до переліку робіт з підвищеною небезпекою.
Просимо виключити вимогу про надання відповідних посвідчень про перевірку знань з питань охорони праці для технолога, кухаря та водія.
Відповідь:
Встановлена вимога не є дискримінаційною, адже встановлена однаково для всіх учасників; не обмежує участь конкретних суб’єктів; відповідає вимогам законодавства з охорони праці.
Відповідно до Наказу ДЕРЖАВНОГО КОМІТЕТУ УКРАЇНИ З НАГЛЯДУ ЗА ОХОРОНОЮ ПРАЦІ «Про затвердження Типового положення про порядок проведення навчання і перевірки знань з питань охорони праці та Переліку робіт з підвищеною небезпекою» від 26.01.2005 № 15, зареєстрованого в Міністерстві юстиції України 15 лютого 2005 р. за № 231/10511: робота підвищеної небезпеки - робота в умовах впливу шкідливих та небезпечних виробничих чинників або така, де є потреба у професійному доборі, чи пов’язана з обслуговуванням, управлінням, застосуванням технічних засобів праці або технологічних процесів, що характеризуються підвищеним ступенем ризику виникнення аварій, пожеж, загрози життю, заподіяння шкоди здоров’ю, майну, довкіллю.
Також в цьому Наказі зазначений перелік посад посадових осіб, які проходять навчання і перевірку знань з питань охорони праці на підприємствах, установах й організаціях, об'єднаннях підприємств, а саме: Керівники, заступники керівників, головні спеціалісти, керівники основних виробничих та технічних служб підприємств, установ й організацій, об'єднань підприємств незалежно від форм власності та характеру виробничої діяльності, які безпосередньо пов'язані з організацією безпечного ведення робіт.
Оскільки технолог належить до посадових осіб (керівників, спеціалістів), діяльність яких пов'язана з організацією технологічних процесів та контролем безпеки виробництва, він зобов'язаний раз на 3 роки проходити навчання та перевірку знань з питань охорони праці у відповідній комісії.
Також відповідно до ст..18 ЗУ «Про охорону праці» від 14 жовтня 1992 року № 2694-XII: працівники під час прийняття на роботу і в процесі роботи повинні проходити за рахунок роботодавця інструктаж, навчання з питань охорони праці, з надання першої медичної допомоги потерпілим від нещасних випадків і правил поведінки у разі виникнення аварії.Працівники, зайняті на роботах з підвищеною небезпекою або там, де є потреба у професійному доборі, повинні щороку проходити за рахунок роботодавця спеціальне навчання і перевірку знань відповідних нормативно-правових актів з охорони праці.
Керування транспортним засобом належить до робіт із підвищеною небезпекою, оскільки є вірогідність аварій, а також потребує професійного добору.
Кухарі працюють з електрообладнанням, тепловими апаратами, гострими предметами та гарячими поверхнями, тому знання правил безпеки є критично важливим, тому професія кухар належить до робіт з підвищеною небезпекою.
Згідно вищевикладеного, вимога щодо проходження працівниками учасника (технолога, кухаря та водія) навчання з питань охорони праці – це не дискримінація, а наполягання на дотриманні вимог чинного законодавства та в подальшому забезпечення безперервності роботи та своєчасної доставки готових страв.
Відповідь на дискримінаційну вимогу ТД
Замовник вимагає: На працівників (технолога, завідувача виробництвом, кухаря) Учасник повинен надати документи, які пройшли перевірку знань з питань пожежної безпеки, а саме: або діючий протокол або витяг з протоколу та відповідні посвідчення. Відповідні документи повинні бути чинними. Дані документи повинні бути видані установами/центрами, які мають право проводити такі навчання, а саме: мають погоджену Державною службою України з надзвичайних ситуацій розроблену Програму навчання з питань пожежної безпеки посадових осіб, підприємств, установ та організацій та Програму спеціального навчання (пожежно-технічний мінімум) для працівників, зайнятих на роботах з підвищеною пожежною небезпекою. У складі тендерної пропозиції надати лист ДСНС про погодження такої програми.
Вище вказана вимога в частині надання відповідних посвідчень для технолога, завідувача виробництвом та кухаря є недоцільною, адже посвідчення про перевірку знань з питань пожежної безпеки (пожежно-технічного мінімуму) зобов'язані мати керівники, їхні заступники, особи, відповідальні за пожежну безпеку будівель і приміщень, а також працівники, зайняті на роботах з підвищеною пожежною небезпекою. Вищевказані працівники не відносяться ані до керівників учасників, ані до відповідальних осіб за пожежну безпеку будівель, ані до працівників, залучених до робіт з підвищеною пожежною небезпекою. Просимо виключити вимогу про надання відповідних посвідчень для технолога, завідувача виробництвом, кухаря.
Відповідь:
Встановлена вимога не є дискримінаційною, адже встановлена однаково для всіх учасників; не обмежує участь конкретних суб’єктів; відповідає вимогам законодавства з охорони праці.
Відповідно до Наказу ДЕРЖАВНОГО КОМІТЕТУ УКРАЇНИ З НАГЛЯДУ ЗА ОХОРОНОЮ ПРАЦІ «Про затвердження Типового положення про порядок проведення навчання і перевірки знань з питань охорони праці та Переліку робіт з підвищеною небезпекою» від 26.01.2005 № 15, зареєстрованого в Міністерстві юстиції України 15 лютого 2005 р. за № 231/10511: робота підвищеної небезпеки - робота в умовах впливу шкідливих та небезпечних виробничих чинників або така, де є потреба у професійному доборі, чи пов’язана з обслуговуванням, управлінням, застосуванням технічних засобів праці або технологічних процесів, що характеризуються підвищеним ступенем ризику виникнення аварій, пожеж, загрози життю, заподіяння шкоди здоров’ю, майну, довкіллю.
Також в цьому Наказі зазначений перелік посад посадових осіб, які проходять навчання і перевірку знань з питань охорони праці на підприємствах, установах й організаціях, об'єднаннях підприємств, а саме: Керівники, заступники керівників, головні спеціалісти, керівники основних виробничих та технічних служб підприємств, установ й організацій, об'єднань підприємств незалежно від форм власності та характеру виробничої діяльності, які безпосередньо пов'язані з організацією безпечного ведення робіт.
Оскільки технолог тазавідувач виробництвом належать до посадових осіб (керівників, спеціалістів), діяльність яких пов'язана з організацією технологічних процесів та контролем безпеки виробництва, вони зобов'язані проходити навчання з питань пожежної безпеки.
Проходження навчання з пожежної безпеки є обов’язковим для працівників громадського харчування, у тому числі для працівників кухні (кухарів, кухонних робітників), технічного персоналу, інших. Адже підприємства громадського харчування мають підвищений ризик пожеж через використання електрообладнання (наприклад: електроплит фритюрниць), теплових апаратів, вентиляційних систем з жировими відкладеннями; іншого обладнання, тому знання правил пожежної безпеки є критично важливим, тому професія кухар належить до робіт з підвищеною небезпекою.
Відсутність проходження навчання працівниками громадського харчування відповідно до вимог законодавства з питань пожежної безпеки може суттєво вплинути на процес надання послуг, адже при недотриманні правил пожежної безпеки (відсутності знань як діяти при загоранні олії, як користуватися вогнегасником, як правильно вимикати електрообладнання, правил евакуації) існує ризик пошкодження кухні або складу; зупинки виробництва; повного припинення роботи підприємства.
Наслідком чого може бути порушення графіку постачання готових страв для харчування дітей або взагалі невиконання договору із замовником.
Тому вимога щодо проходження працівниками учасника (технолога, завідувача виробництвом та кухаря) навчання з питань пожежної безпеки – це не дискримінація, а наполягання на дотриманні вимог чинного законодавства та в подальшому забезпечення безперервності роботи та своєчасної доставки готових страв.
Дата відповіді:
16.07.2026 17:20
Відповідь надана
Питання щодо виходу страв за Примірним чотиритижневим сезонним меню (осінь-зима) одноразового харчування для учнів 5-11 класів закладів загальної середньої освіти.
Номер:
51af7a0be6534065a71bad1118f7c1d3
Дата опублікування:
14.07.2026 16:25
Опис:
Пункт 6 Додатку 4 до тендерної документації містить Примірне чотиритижневе сезонне меню (осінь-зима) одноразового харчування для учнів 5-11 класів закладів загальної середньої освіти. Надане Замовником меню не містить інформації щодо виходу (грамів та/або кілограмів) готових страв та продуктів харчування.
У звязку з вищевказаним, потенційні учасники не можуть об`єктивно розраховувати вартість тендерної пропозиції. Вочевидь, і потенційний переможець закупівлі не матиме змоги далі гарантувати дотримання вимог щодо виходу страв при виконанні договору.
Просимо внести зміни до тендерної документації в частині конкретизації виходу (г та/або кг) готових страв та продуктів харчування у Примірному чотиритижневому сезонному меню (осінь-зима) одноразового харчування для учнів 5-11 класів закладів загальної середньої освіти.
Відповідь:
В Додатку 4 до Тендерної документації обумовлені Технічні, якісні та кількісні характеристики предмета закупівлі, вказано, що Харчування дітей у ліцеях здійснюється відповідно до вимог Постанови № 305, вказано режим (кратність) харчування – один (сніданок). Також зазначено, що примірне чотиритижне весезонне меню (осінь-зима) одноразового харчування для учнів 5-11 класів закладів загальної середньої освіти, згідно вимог постанови КМУ від 24.03.2021р. №305.
Відповіднодо ПОСТАНОВИ від 24 березня 2021 р. № 305 зазначені норми споживання основних групп харчових продуктів для відповідної вікової групи відповідно до режиму харчування в закладах освіти.
Учасники повинні враховувати, що надання послуг з організації харчування повинно відповідати нормам згідно Постанови № 305, тому вносити зміни в Тендерну документацію недоцільно.
Дата відповіді:
16.07.2026 16:34
Відповідь надана
Уточнення щодо документів, що повинен надати учасник
Номер:
77d7897c79464eee873d1b3115b4ac08
Дата опублікування:
14.07.2026 16:24
Опис:
Замовник вимагає надати: Скановані оригінали довідок про відсутність заборгованості за всіма відкритими рахунками, згідно інформації наданої на виконання пункту 4.1.1 додатку 2 до тендерної документації, що видані уповноваженими на це установами (документ повинен бути виданий у термін не більше двомісячної давнини з дати оголошення про проведення даної закупівлі).
Просимо Замовника надати відповідь, чи достатньою для відповідності цій вимозі є подання учасником довідки з банку (банків), де відкритий рахунок (рахунки) учасника, що підтверджує відсутність заборгованості учасника перед банком (банками)? Чи має Замовник на увазі якусь іншу “уповноважену установу”, що може контролювати наявність чи відсутність кредиторської заборгованості учасника перед іншими суб`єктами господарювання (окрім банківських установ)?
Відповідь:
Для підтвердження фінансової надійності учасника та не обтяження його фінансовими зобов’язаннями, учасники повинні надати в складі своїх пропозицій: Копію довідки (або листа), виданого уповноваженим державним контролюючим органом, з інформацією про всі відкриті рахунки учасника. Таким чином, учасники повинні надати скановані оригінали довідок про відсутність заборгованості, видані банками, установами, органами, організаціями, в яких відкрито рахунки учасника, що зазначені в довідці (або листі), виданому уповноваженим державним контролюючим органом.
Дата відповіді:
16.07.2026 16:31
Відповідь надана
Дискримінаційні умови ТД
Номер:
1c9a5debe4314e1fbf92b869ee8c1e90
Дата опублікування:
14.07.2026 16:20
Опис:
Пунктами 2.8., 2.9. тендерної документації Замовник вимагає: "2.8.Надати документи (договір купівлі-продажу, договір оренди або видаткові накладні), що підтверджують наявність в учасника електромеханічного, холодильного, посудомийного, теплового, технологічного обладнання, столового і кухонного посуду, засобів вимірювання, кухонного інвентарю, яке використовуються в процесі приготування страв та організації послуг якісного харчування."; "2.9. Надати документи (договір купівлі-продажу, договір оренди або видаткові накладні), що підтверджують наявність у Учасника термосів (контейнерів) із нержавіючої сталі для транспортування їжі. Додатково Учасники повинні надати у складі пропозиції документи що підтверджують безпечність термосів (контейнерів), а саме: Висновок(ки) наукової санітарно-епідеміологічної експертизи на відповідність санітарному законодавству. Учасник гарантує, що під час транспортування готової їжі будуть використовуватися термоси (контейнери) з нержавіючої сталі, які підтримують температуру їжі від 90 до 50 С на протязі 5 год."
З формулювання ТД вбачається, що перелік підтверджуючих документів на обладнання є безальтернативним (договір купівлі-продажу, договір оренди або видаткові накладні). Проте, перелік документів, що можуть підтвердити у учасника наявність матеріально-технічної бази є ширшим, у тому числі: акти приймання-передач/оборотно-сальдова відомість/виписки з бухгалтерського обліку (у разі, якщо відповідна техніка та обладнання перебувають на балансі учасника). Також, в умовах воєнного стану, первинні документи (договори, видаткові накладні) суб’єктів господарювання може бути втрачено або знищено із об'єктивних причин, що не залежать від дій учасників. Вимога про надання виключно договору купівлі-продажу, договору оренди або видаткових накладні є дискримінаційною. Просимо внести зміни до тендерної документації в цій частині.
Також, просимо надати роз`яснення або внести зміни до тендерної документації щодо визначення і чіткого переліку “технологічного” обладнання.
Відповідь:
Заявник зауважує,щоперелік документів, що можутьпідтвердити у учасника наявність матеріально-технічноїбази є ширшим, у тому числі: актиприймання-передач/оборотно-сальдовавідомість/виписки з бухгалтерськогообліку (у разі, якщо відповідна техніка та обладнання перебувають на балансі учасника).
Не погоджуємося із даним зауваженням.
Акт приймання-передачі обладнання є первинним документом, що фіксує факт переходу майна від однієї сторони до іншої. Він складається як невіддільний додаток при укладенні договору купівлі-продажу або договору оренди.
Оборотно-сальдова відомість формується виключно на підставі даних первинних документів, якими є в тому числі договори купівлі-продажу, договори оренди або видаткові накладні.
Щодо виписки з бухгалтерського обліку (у разі, якщо відповідна техніка та обладнання перебувають на балансі учасника). Щоб поставити обладнання на баланс учасника, його потрібно придбати або взяти в оренду, а тому в учасника повинен бути договір купівлі-продажу або видаткові накладні, або договір оренди, які надаються при передачі товару. Замовник передбачив різні варіанти надання підтвердження документів на обладнання, як щодонаявностівласного, так і оренди, тому вносити зміни в Тендерну документацію недоцільно.
Щодо технологічного обладнання, це машини, апарати, установки та іншітехнічні засоби, призначені для виконання певної частини технологічного процесу — тобто для безпосередньої зміни форми, розмірів, властивостей чи стану матеріалів, сировини та заготовок, також допоміжні меблі та конструкції, які не мають рухомих механічних чи нагрівальних елементів.
До технологічного обладнання можна віднести: столи, стелажі, овочерізки, тістоміси, фаршеміси, слайсери, картоплечистки та інше обладнання.
Дата відповіді:
16.07.2026 16:27