-
Відкриті торги з особливостями
-
Однолотова
-
КЕП
55510000-8 Послуги їдалень (Послуги з організації і забезпечення харчування учнів у закладах загальної середньої освіти м. Чернігова у 2025/2026 навчальному році (весняний період)
Призупинено
67 266 000.00
UAH без ПДВ
Період уточнення:
30.01.2026 13:28 - 04.02.2026 00:00
Відповідь надана
Роз’яснення щодо вимог до персоналу (наявність мийників посуду)
Номер:
8d1e4c9498e84fbeb573615df7c40c06
Дата опублікування:
02.02.2026 15:06
Опис:
Шановний Замовнику!
У Тендерній документації встановлена вимога щодо наявності не менше одного мийника посуду на кожну шкільну їдальню.
Відповідно до Довідника кваліфікаційних характеристик професій працівників Випуск 65 «Торгівля та громадське харчування», затвердженого наказом МЗЕЗТ України №918, до посадових обов’язків кухонного робітника входить виконання робіт з миття столового та кухонного посуду, приборів, інвентарю тощо.
З огляду на це, просимо роз’яснити: чи буде вважатися належним виконанням умов тендерної документації надання відомостей про наявність кухонних робітників замість мийників посуду, оскільки функціональні обов'язки цих професій за Довідником дозволяють виконувати зазначений вид робіт?
Відповідь:
Шановний учаснику, дякуємо за запитання. Дійсно, професії працівників "мийник посуду" та "кухонний працівник" відносяться до однієї категорії посад згідно Класифікатора професій, проте такі працівники мають різне коло функціональних обов'язків. Кухонний робітник виконує допоміжну роль у процесі приготування їжі, мийник посуду забезпечує миття столового посуду та іншого інвентарю.
Дата відповіді:
04.02.2026 14:49