• Спрощена закупівля
  • Однолотова
  • КЕП
  • 3

Риба заморожена обезголовлена «Камбала»

Завершена

25 200 000.00 UAH з ПДВ
мін. крок: 0.5% або 126 000.00 UAH
Період уточнення: 05.06.2024 21:19 - 11.06.2024 00:00
Відповідь надана

Фізико-хімічні показники

Номер: 4647a4f598c2488480753dae1dc96181
Дата опублікування: 08.06.2024 14:44
Опис: Шановний замовник, в додатку 2 оголошення на підтвердження технічним та якісним характеристикам та іншим вимогам до предмета закупівлі вимагається надати: «Оригінал або засвідчена, відповідно до ДСТУ 4163:2020 - копія Протоколу дослідження (випробувань) чи експертного висновку про відповідність харчового продукту вимогам ДСТУ 4868:2007 «Риба заморожена. Технічні умови» зі змінами табл.1 п 5.3.20, табл.3 п.5.3.22, табл.4 п 5.3.23, п 5.3.24, п 5.3.25, 5.3.26. (в т.ч. за органолентичними, фізико-хімічними, мікробіологічними, радіологічними, токсикологічними та паразитологічними показниками), виданого державною акредитованою лабораторією, яка уповноважена проводити лабораторні дослідження (випробування) для цілей державного контролю.» Слід зазначити, що поняття фізико-хімічних показників в ДСТУ 4868:2007 «Риба заморожена. Технічні умови» ВІДСУТНІ. Таблицею 1 п 5.3.20 передбачені органолептичні та фізичні показники якості замороженої риби. Враховуючи вище викладене просимо внести відповідні зміни та виключити фізико-хімічні показники з технічних вимог до предмета закупівлі.
Відповідь: Шановний, Учаснику, відповідно нижчезазначеного поняття, викладені в протоколі досліджень (випробувань) або експертному висновку лише фізичні показники не будуть вважатися помилкою. Фізико-хімічні показники - фізичні чи хімічні показники, що нормуються за загальносанітарною чи органолептичною ознакою шкідливості.
Дата відповіді: 10.06.2024 10:11