-
Відкриті торги з особливостями
-
Однолотова
-
КЕП
- 1
Послуги щодо забезпечення дієтичним харчуванням хворих в лікувальному закладі (ДК 021:2015 - 55520000-1 Кейтерингові послуги)
Завершена
3 600 000.00
UAH без ПДВ
мін. крок: 0.5% або 18 000.00 UAH
мін. крок: 0.5% або 18 000.00 UAH
Період уточнення:
05.09.2023 13:36 - 10.09.2023 00:00
Відповідь надана
санітарно-мікробіологічне дослідження повітря
Номер:
7410ebe360214f6db6303027516837a4
Дата опублікування:
08.09.2023 10:58
Опис:
Шановний Замовнику!
Відповідно до п. 30 Додатку № 2 Технічні вимоги встановлена наступна вимога: «30. Надати копію договору з проведення лабораторних та інструментальних досліджень у сфері санітарного та епідеміологічного благополуччя населення (термін дії договору має бути не менше ніж до кінця 2023 року). На підтвердження проведення контролю, учасник повинен надати у складі його пропозиції (скановані оригінали) результатів санітарно-мікробіологічного дослідження води та повітря у 2023 році.
Просимо надати роз*яснення, відповідно до якої норми встановлена Вами вимога стосовно надання санітарно-мікробіологічного дослідження ПОВІТРЯ харчоблоку? Адже лабораторії у сфері санітарного та епідемічного благополуччая населення такі дослідження не проводять. Чи це все-таки повинні бути санітарне-екологічні дослідження повітря?
Відповідь:
Шановний Учаснику! Відповідно до Статті 41 Закону України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів» потужності, на яких здійснюється виробництво та/або обіг харчових продуктів, потужності повинні мати належну природну або механічну вентиляцію. Система вентиляції має бути сконструйована таким чином, щоб механічний потік повітря із забрудненої зони не потрапляв до чистої зони, був забезпечений безперешкодний доступ до фільтрів та інших частин, які необхідно чистити або замінювати. З метою проведення дослідження на наявність/відсутність Стафілококу золотистого проводяться санітарно-мікробіологічні дослідження повітря харчоблоку.
Дата відповіді:
11.09.2023 14:40