• Відкриті торги
  • Безлотова
  • КЕП

«Послуги їдалень» (забезпечення харчуванням дітей віком від 3 до 12 років на 75 ліжок, та мам на 15 ліжок)

Завершена

1 040 000.00 UAH без ПДВ
мін. крок: 1% або 10 400.00 UAH
Період оскарження: 27.05.2020 15:44 - 15.06.2020 00:00
Вимога
Відхилено

Уточнення до ТД

Номер: c88e306e5fff4e2ab0ee67b8d1f4e81c
Ідентифікатор запиту: UA-2020-05-27-006346-b.b1
Назва: Уточнення до ТД
Вимога:
У зв`язку з тим, що для різних вікових груп дітей і мам різне меню та вихід страв, вимагаємо прописати в технічному завданні окремо(по віковим групам) планову кількість д/днів по категоріям, так як кожне меню має різну собівартість і вони не можуть реалізовуватися за єдиною ціною. Також прохання додати до тентдерної документації технологічні картки за якими складено меню.
Пов'язані документи:

Документів не завантажено.

Вирішення: В зв’язку з тим, що в закладі немає чіткого розподілу прийому дітей за віковими категоріями, тому навіть спираючись на статистичні (практичні) дані минулих років неможливо визначити потрібні та постійні вікові групи дітей, які потребують харчування, адже дуже велика шкала розбіжності знаходження дітей у закладі у віці від 3 до 12 років по місяцах. Відповідно це унеможливлює розподіл вікових груп за потребою закладу. Є можливість відкоригувати розподіл за віковими категоріями тільки за фактичним надходженням дітей. В подальшому переможець буде самостійно відслідковувати та вести облік мешканців закладу та їх вікових категорій згідно поданих заявок. Контроль за виконанням страв двотижневого меню буде здійснювати бракеражна комісія на чолі з дієтсестрою нашого закладу. Також Виконавець, з яким буде укладено договір, повинен додатково робити звітність по кожній віковій категорії та кількості днів харчування на місяць, та подавати її до бухгалтерії нашого закладу. При складанні технологічних карток враховані норми, визначені постановою КМУ «Про затвердження нормативів харчування в державних і комунальних дитячих санаторно-курортних закладах (крім протитуберкульозних)» від 10.10.2012 р. № 918.
Статус вимоги: Відхилено