сіль таблетована

Вважаємо дії замовника щодо визначення переможця протизаконні, вчинені з порушенням норм законодавства. Документи Переможця відлягають відхиленню, через невідповідність вимогам Замовника.

Вважаємо дії Замовника щодо нашого відхилення (дискваліфікації) незаконними. , з огляну на наступне: 1) На підтвердження технічним вимогам Замовника, які викладені в тендерній документації – ТОВ «К.5» подав файл – 10. Технічні характеристики (дод.2), який завантажений 24.08.2024р. 06:50, який викладений згідно вимог та містить технічну частину пропозиції та підтверджує технічні вимоги Замовника, викладено у вигляді порівняльної таблиці та у стверджувальній формі на фірмовому бланку із зазначенням № та дати, посади, прізвища, ініціалів та підпису уповноваженої особи. А тому дану підставу для відхилення вважаємо незаконною та безпідставною. 2) Щодо вимоги про надання підтвердження наявності компоненту антизлежування K4Fe/CN/6, мг/кг - 20мг/кг. Вважаємо дану вимогу Замовника протизаконною, з огляду на аналіз норм ДСТУ 3583-2015. «Сіль кухонна. Загальні технічні умови. З поправкою.», ДСТУ 3747-98 «Сіль: натрію хлорид. Виробництво, терміни та визначення», Постанови Міністерства охорони здоров`я України Державної санітарно- епідеміологічної служби Головного державного лікаря України від 01.12.2003р. №32 «Про затвердження значення гігієнічного нормативу вмісту харчової добавки фероціаніду калію (Е 536) у солі кухонній (повареній), хочемо зауважити, що антизлежування K4Fe/CN/6, мг/кг або фероціаніду калію (Е 536) використовується лише у розсипній солі кухонній (повареній), а ні в таблетованій. Гексаціанофера́т(II) ка́лію, або жовта кров'яна сіль — комплексна сполука складу K4[Fe(CN)6] або Фероціанід калію (харчова добавка E536) є комплексною сполукою двовалентного заліза, яка існує, як правило, у вигляді тригідрату. Ця добавка може мати різні назви: жовта кров'яна сіль, фероціанід калію, жовта сіль, кроволужна сіль, гексаціаноферрат калію, залізистосинеродистий калій. Харчову добавку E536 отримують на виробництві з відпрацьованої маси, що містить ціаністі сполуки, що залишається після очищення газів на газових заводах. Основні параметри харчової добавки E536: смак - гіркувато-солоний; колір – жовтий, бурштиновий; запах – відсутній; консистенція – кристалічний порошок. Застосовується, як правило у харчовій промисловості харчова добавка E536 використовується, в основному, для запобігання комкованню та злежуванню продукту, як добавка до кухонної солі (надає продукту світліший відтінок). Її застосовують: у виробництві ковбас; у виноробстві; у виробництві готових приправ та сумішей спецій; при виготовленні сиру; при випіканні житнього та бездрожжового хліба. Інші варіанти застосування фероциду калію: у нехарчовій промисловості, при виготовленні пігментів фарбування шовку, кольорового паперу як компонент інгібуючих покриттів та при ціануванні сталі; у хімічній промисловості, при виробництві ціаністих сполук, для виділення та утилізації радіоактивного вугілля; у сільськогосподарському секторі як добрива. Зважаючи на той факт, що Замовник дуже занепокоєний впливом на здоров'я населення, вимога щодо антизлежувальної добавки вважаємо безпідставною, а відхилення з цієї позиції незаконним. 3) Щодо вимоги надання Висновку наукової санітарно-епідеміологічної експертизи на відповідність санітарному законодавству. Повідомляємо, що з 1 жовтня 2023 року Законом України «Про систему громадського здоров’я» №2573-9 було скасовано необхідність отримувати\надавати висновок наукової експертизи/ санітарно-епідеміологічної експертизи. Іншого документу, який би замінював даний висновок законодавством не передбачено. Враховуючи ці обставини, Документи, що не передбачені законодавством для учасників - юридичних, фізичних осіб, у тому числі фізичних осіб—підприємців, не подаються ними у складі тендерної пропозиції, а тому дану вимогу вважаємо незаконною. Якість Товару, що має бути поставлена повинна відповідати вимогам ДСТУ 3583:2015, діючим державним стандартам України ДСТУ, ТУ та інших нормативних документів, що має бути підтверджено в пропозиції сканованими з оригіналу сертифікатами відповідності та (або) сканованими з оригіналу іншими документами, що посвідчують якість товару. Згідно пояснень Замовника Сіль має бути без шкідливих домішок, бо використовується для очищення води. Товар не повинен вміщувати сторонніх забруднюючих домішок. Відповідно до вищезазначених норм необхідно зазначити, що показник наявності або відсутності протизлежувальної добавки не відноситься до показників якості такого товару, як сіль таблетована.