Сало-шпик

ТОВАРИСТВО З ОБМЕЖЕНОЮ ВІДПОВІДАЛЬНІСТЮ "ВІТРГРУП" не погоджується з рішенням Замовника про визначення ТОВ "М'ЯСНИЧОК" переможцем. 1) Згідно п.12. вимог до Оголошення Замовника Учасник повинен надати в електронному вигляді (сканованому в форматі pdf або аналогу) в складі своєї пропозиції наступні документи: 12.2. Інформаційна довідка, яка повинна містити відомості про підприємство: реквізити (адреса – юридична та фактична, телефони, телекси, телефакси, всі банківські реквізити), керівництво, форма власності та юридичний статус (Додаток 2 до Оголошення). У складі пропозиції ТОВ "М'ЯСНИЧОК" відсутня довідка згідно Додатку 2 до Оголошення, тому пропозиція не відповідає вимогам Замовника та повинна бути відхилена. 2) Згідно Додатку 3 до Оголошення Замовника Предметом закупівлі є - САЛО-ШПИК Відповідно до Якісних характеристик, що зазначені Замовником в Додатку 3 до Оголошення: Сало-шпик повинно відповідати нормативному документу на цей вид продукції (товару) та Закону України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів», іншим вимогам законодавства в сфері обігу харчових продуктів. Зовнішній вигляд – пласти шпика зі шкурою або без, краї рівні, поверхня чиста, без залишків щетини, забруднень, плям, синців. Форма – прямокутна. Зазначений продукт повинен бути у пакетах (вакуумній упаковці), вагою від 1,0 до 10,0 кг З ДОДАВАННЯМ СПЕЦІЙ. … … Загальний термін придатності ПОВИНЕН БУТИ НЕ МЕНШЕ 90 ДІБ, при температурі, придатній для зберігання даного виду продукції. Згідно п.13. вимог до Оголошення Замовника Для підтвердження відповідності пропозиції технічним, якісним, кількісним та іншим вимогам замовника учасник у складі пропозицій повинен надати: 13.1. Скан-копія Декларації виробника та/або Сертифікату якості, або Посвідчення про якість, яка повинна містити всю необхідну інформацію щодо відповідності Товару або його партії визначеним вимогам. Дата видачі документа повинна бути не раніше листопада 2023 року. У складі пропозиції ТОВ "М'ЯСНИЧОК" надає декларацію виробника (посвідчення про якість) № 4 (виробник ФОП Лашхіа Лаша Омарович) (далі – Декларація), де зазначено: Сало-шпик Охолоджене, термін зберігання, згідно вимог нормативних документів – 5 діб, Виготовлена за технологічною інструкцією з дотриманням ветеринарно-санітарних правил і відповідає відповідній нормативній документації (ГОСТ, ДСТУ, ТУ) – ДСТУ 4590:2006» та «Сало-шпик заморожене, термін зберігання, згідно вимог нормативних документів – 3 міс, Виготовлена за технологічною інструкцією з дотриманням ветеринарно-санітарних правил і відповідає відповідній нормативній документації (ГОСТ, ДСТУ, ТУ) – ГСТУ 46.019-2002». 1 позиція в декларації виробника, а саме: «Сало-шпик Охолоджене, термін зберігання – 5 діб» не відповідає вимогам Замовника, оскільки в Додатку 3 до Оголошення встановлені вимоги: «Загальний термін придатності ПОВИНЕН БУТИ НЕ МЕНШЕ 90 ДІБ». Беручи до уваги 2 позицію в декларації виробника, а саме: «Сало-шпик заморожене, термін зберігання – 3 міс», зазначимо: ГСТУ 46.019-2002 розповсюджується на блоки із м'яса та субпродуктів заморожені. Згідно Асортименту, зазначеного в п.3.2. ГСТУ 46.019-2002 можна зробити висновок, що згідно даного ГСТУ блоки виробляють зі свіжої сировини, БЕЗ ДОДАВАННЯ СПЕЦІЙ. Також в п. 3.3.7. даного ГСТУ вказано: «Не допускається попадання води та сторонніх предметів у м'ясо, субпродукти та іншу сировину перед їх заморожуванням в блоках.» Таким чином, згідно вищевикладеного, можна зробити висновок, що ТОВ "М'ЯСНИЧОК" пропонує необроблене заморожене сало в блоках БЕЗ ДОДАВАННЯ СПЕЦІЙ, що не відповідає технічним вимогам Замовника, тому його пропозиція повинна бути відхилена. 3) Згідно Додатку 3 до Оголошення Замовника Предметом закупівлі є - САЛО-ШПИК Відповідно до Якісних характеристик, що зазначені Замовником в Додатку 3 до Оголошення: Сало-шпик повинно відповідати нормативному документу на цей вид продукції (товару) та Закону України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів», іншим вимогам законодавства в сфері обігу харчових продуктів. Зовнішній вигляд – пласти шпика зі шкурою або без, краї рівні, поверхня чиста, без залишків щетини, забруднень, плям, синців. Форма – прямокутна. Зазначений продукт повинен бути у пакетах (вакуумній упаковці), вагою від 1,0 до 10,0 кг З ДОДАВАННЯМ СПЕЦІЙ. … … Загальний термін придатності ПОВИНЕН БУТИ НЕ МЕНШЕ 90 ДІБ, при температурі, придатній для зберігання даного виду продукції. Згідно п.13. вимог до Оголошення Замовника Для підтвердження відповідності пропозиції технічним, якісним, кількісним та іншим вимогам замовника учасник у складі пропозицій повинен надати: 13.1. Скан-копія Декларації виробника та/або Сертифікату якості, або Посвідчення про якість, яка повинна містити всю необхідну інформацію щодо відповідності Товару або його партії визначеним вимогам. Дата видачі документа повинна бути не раніше листопада 2023 року. 13.2. сканована копія висновку Державної ветеринарно-санітарної експертизи (Експертний висновок за результатами випробувань (досліджень) акредитованої лабораторії або Протокол випробувань, виданий державним уповноваженим органом, який акредитований Національним агентством з акредитації України), ЯКА Є ДОКУМЕНТАЛЬНИМ ДОКАЗОМ ДІЙСНОСТІ НАДАНОЇ ДЕКЛАРАЦІЇ ВИРОБНИКА АБО СЕРТИФІКАТУ ЯКОСТІ, виданого не раніше листопада 2023 року. У складі пропозиції ТОВ "М'ЯСНИЧОК" надає декларацію виробника (посвідчення про якість) № 4 (виробник ФОП Лашхіа Лаша Омарович) (далі – Декларація), де зазначено: Сало-шпик Охолоджене, термін зберігання, згідно вимог нормативних документів – 5 діб, Виготовлена за технологічною інструкцією з дотриманням ветеринарно-санітарних правил і відповідає відповідній нормативній документації (ГОСТ, ДСТУ, ТУ) – ДСТУ 4590:2006» та «Сало-шпик заморожене, термін зберігання, згідно вимог нормативних документів – 3 міс, Виготовлена за технологічною інструкцією з дотриманням ветеринарно-санітарних правил і відповідає відповідній нормативній документації (ГОСТ, ДСТУ, ТУ) – ГСТУ 46.019-2002». 1 позиція в декларації виробника, а саме: «Сало-шпик Охолоджене, термін зберігання – 5 діб» не відповідає вимогам Замовника, оскільки в Додатку 3 до Оголошення встановлені вимоги: «Загальний термін придатності ПОВИНЕН БУТИ НЕ МЕНШЕ 90 ДІБ». Звертаємо увагу, що тільки 2 позиція в декларації виробника, а саме: «Сало-шпик заморожене, термін зберігання – 3 міс» відповідає вимогам Замовника, що встановлені в Оголошенні. У складі пропозиції ТОВ "М'ЯСНИЧОК" відсутня сканована копія висновку Державної ветеринарно-санітарної експертизи (Експертного висновку за результатами випробувань (досліджень) акредитованої лабораторії або Протоколу випробувань, виданого державним уповноваженим органом, який акредитований Національним агентством з акредитації України), яка є ДОКУМЕНТАЛЬНИМ ДОКАЗОМ дійсності наданої Декларації виробника або Сертифікату якості, виданого не раніше листопада 2023 року, саме на САЛО-ШПИК ЗАМОРОЖЕНЕ. Таким чином, згідно вищевикладеного, у складі пропозиції ТОВ "М'ЯСНИЧОК" відсутня копія висновку Державної ветеринарно-санітарної експертизи (Експертний висновок за результатами випробувань (досліджень) акредитованої лабораторії або Протокол випробувань), ЯКА Є ДОКУМЕНТАЛЬНИМ ДОКАЗОМ ДІЙСНОСТІ НАДАНОЇ ДЕКЛАРАЦІЇ ВИРОБНИКА АБО СЕРТИФІКАТУ ЯКОСТІ, отже пропозиція не відповідає технічним вимогам Замовника, тому повинна бути відхилена.