• Відкриті торги
  • Мультилотова
  • КЕП

М'ясо охолоджене

Торги відмінено

3 984 200.00 UAH з ПДВ
мін. крок: 0.4% або 15 842.00 UAH
Період уточнення: 09.05.2021 20:18 - 24.05.2021 00:00
Відповідь надана

уточнення з приводу ТД

Номер: b1a94b38cf304b189588c8566ad88593
Дата опублікування: 14.05.2021 10:39
Опис: Згідно Додатку 1.2 до Тендерної документації м'ясо гомілки куряче буз кістки має відповідати вимогам ДСТУ 3143:2013. Однак даний стандарт в асортименті не містить позиції "м'ясо гомілки куряче без кістки". Прошу уточнити, якому стандарту має відповідати дана позиція.
Відповідь: Дякуємо за Ваш інтерес до закупівлі. Згідно п.1.1. ДСТУ 3143:2013 "М'ясо птиці. Загальні технічні умови", стандарт поширується на м'ясо птиці - тушки (курей, курчат, курчат-бройлерів, качок, каченят, гусей, гусенят, індичок, індичат, цесарок, цесарят) та їх частини (далі — м'ясо птиці), яке не було оброблено таким способом, що сприяє його зберіганню, за винятком процесів охо­лодження або заморожування, зокрема й пакування (в полімерні матеріали, вакуумним спосо­бом, у модифікованому газовому середовищі тощо) і призначене для реалізації та виробницт­ва продуктів харчування. Згідно Додатка А, асортимент частин тушок курей може бути розширено згідно з описами, наведеними у Стандарті ЄЕК ООН на м'ясо курей. У Стандарті ЄЕК ООН на м'ясо птиці, що підпавалось технорлогічній Таким чином
Дата відповіді: 14.05.2021 23:55