• Відкриті торги
  • Безлотова
  • КЕП

ДК 021:2015 -55520000-1 Кейтерингові послуги (послуги з організації шкільного харчування )

Завершена

707 420.00 UAH без ПДВ
мін. крок: 0.5% або 3 537.10 UAH
Період уточнення: 15.02.2021 10:25 - 21.02.2021 00:00
Відповідь надана

Санітарна обробка

Номер: f4547c69b24a40bcb69ac17bae2c005a
Дата опублікування: 20.02.2021 10:33
Опис: Прошу надати роз'яснення з наступного питання, згідно з додатком 2 до тендерної документації Замовником вимагаються копії діючих договорів та актів здачі приймання робіт, щодо проведення санітарної обробки автомобілів, якими постачатимуться продукти харчування. У разі відмови постачальника надати копії договорів та актів виконаних робіт, чи буде достатнім для підтвердження цієї вимоги надання копії Довідки про обробку автомобіля від постачальника?
Відповідь: Доброго дня! Дякуємо за запитання. Так, дійсно замовником в додатку 2 Технічні вимоги до тендерної документації висунута вимога за відсутністю сертифікату на систему управління безпечністю харчових продуктів, що відповідає вимогам стандарту ДСТУ ISO 22000, виданого акредитованим НААУ на цю діяльність органом сертифікації, Учасник повинен надати крім затвердженого реєстру (переліку) розробленої, впровадженої, та діючої документації Системи управління безпечністю харчових продуктів (НАССР) та копій документів, що підтверджують проходження навчання відповідальної особою щодо застосування постійно діючих процедур, заснованих на принципах Системи управління безпечністю харчових продуктів (НАССР) копії діючих договорів та актів здачи - приймання робіт щодо проведення санітарної обробки виробничих та/або складських приміщень ( за останні 6 місяців) та автотранспорту, якими постачатимуться продукти харчування в їдальню ( за останні 3 місяці). Враховуючи вимоги діючого законодавства з питань якості та безпечності харчових продуктів, а саме: Закону України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів» від 23.12.1997 № 771/97 ВР зі змінами, наказу Мінагрополітики України «Про затвердження Вимог щодо розробки, впровадження та застосування постійно діючих процедур, заснованих на принципах Системи управління безпечністю харчових продуктів (НАССР)» від 01.10.2012 № 590 зі змінами та наказу Міністерства охорони здоров'я України від 25.09.2020 № 2205 "Про затвердження Санітарного регламенту для закладів загальної середньої освіти", замовник вважає обов`язковим надання всього пакету документів, який вказаний в додатку 2 ( копій діючих договорів та актів здачи - приймання робіт щодо проведення санітарної обробки виробничих та/або складських приміщень ( за останні 6 місяців) та автотранспорту, якими постачатимуться продукти харчування в їдальню ( за останні 3 місяці) ). Тому надання від постачальника тільки копії Довідки про обробку автомобіля для підтвердження цієї вимоги буде недостатнім.
Дата відповіді: 23.02.2021 15:11