-
Спрощена закупівля
-
Безлотова
-
КЕП
Риба свіжоморожена (тушка хек, тушка тунець), філе окуня
Завершена
175 840.00
UAH з ПДВ
мін. крок: 0.5% або 879.20 UAH
мін. крок: 0.5% або 879.20 UAH
Період уточнення:
02.02.2021 11:00 - 08.02.2021 00:00
Відповідь надана
техвимоги
Номер:
08870ca65a1846ef816798bfe3cb52ae
Дата опублікування:
07.02.2021 12:32
Опис:
1,в техвимогах вимагається тушка тунця і хека,просимо конкретизувати чітко,яка продукція вимагається і в якій кількості. 2,філе окуня- це пангасіус? чи філе морського окуня?
Відповідь:
1. Риба свіжоморожена (тушка хек, тушка тунець) 686 кг. Зовнішній вигляд: патрана, без голів, з видаленим хвостовим плавцем. Тушки риби повинні бути від 400 гр. до 700 гр. не менше (у розмороженому вигляді). Поверхня риби: ціла, рівна, чиста, не деформована, природного кольору. Консистенція м’язів: щільна. Запах після розморожування: притаманний свіжій рибі без сторонніх запахів і присмаків. Заморозка: сухої заморозки , заморожена не більше одного разу. Присутність льоду: не допускається. Без згустків чи слідів крові Відповідність вимогам ДСТУ, ТУ та інших документів, що діють на території України. Риба має бути упакована в паперовий мішок. Без ГМО, що має бути зазначено на упаковці.
2 Філе морського окуня 717 кг. Риба очищена, без голови, шкіри, луски та кісток. Поверхня філе ціла, рівна, чиста, не деформована, природного кольору. Консистенція мязів – щільна. Філе повинно бути від 400 гр. до 500 гр. не менше (у розмороженому вигляді). Сухої заморозки. Запах після розморожування – притаманний свіжій рибі. Без сторонніх присмаків та запахів. Заморожена не більше одного разу. Не допускається присутності льоду.
Відповідність вимогам ДСТУ, ТУ та інших документів, що діють на території України. Риба має бути упакована в паперовий мішок. Без ГМО, що має бути зазначено на упаковці.
Дата відповіді:
08.02.2021 08:23