Борошно пшеничне1-го гатунку

Борошно пшеничне першого гатунку в кількості 6920 кг. Смак властивий пшеничному борошну, без сторонніх присмаків, не кислий, не гіркий. Білого кольору, без уражень шкідниками, без стороннього запаху. Вологість не більше 15%. На кожній одиниці фасування повинна бути наступна інформація: назва харчового продукту, назва та адреса підприємства-виробника, вага нетто, склад, дата виготовлення, термін придатності та умови зберігання, дані про харчову та енергетичну цінність. Борошно повинно відповідати вимогам ГОСТ/ДСТУ (ТУ), виготовлятись згідно з рецептурами та технологічними інструкціями, із додержанням санітарних правил для підприємств харчоконцентратної промисловості, чинних в Україні.