Риба, рибне філе та інше м’ясо риби морожені (риба свіжоморожена)

Риба морська свіжозаморожена (без голови та хвостової частини), тушка риби повинна бути не менше 22 см, поверхня чиста, природного забарвлення, без слідів механічних пошкоджень, консистенція щільна. Не допускається риба заморожена більше одного разу та з наявними додатковими ознаками замороженої води.