0 800 330 331
Увійти /
  • Відкриті торги
  • Безлотова
  • КЕП

яловичина І категорії на кістці охолоджена у напівтушках; тушки курчат бройлерів І категорії напівфабрикати натуральні охолоджені; печінка яловича

Завершена

2 018 360.00 UAH з ПДВ
мін. крок: 3% або 60 000.00 UAH
Період уточнення: 01.02.2020 13:24 - 07.02.2020 13:19
Відповідь надана

Сертифікація

Номер: e13be80ebb8b4552b6bc0b59bd95f678
Пов'язаний елемент: Закупівля
Дата опублікування: 03.02.2020 14:43
Опис: Шановний замовник торгів. Відповідно до додатку №4 пунктів 5,6 та 7 відповідно, Ві просите надати ; "5) Сертифікат виданий на учасника торгів стосовно надання послуг зберігання та транспортування харчових продуктів, оптової торгівлі харчовими продуктами ДСТУ ISO 9001:2015 (ISO 9001:2015) Системи управління якістю. 6) Сертифікат виданий на учасника торгів стосовно надання послуг зберігання та транспортування харчових продуктів, оптової торгівлі харчовими продуктами ДСТУ ISO 22000:2007 (ISO 22000:2005) Системи управління безпечністю харчових продуктів. 7) Сертифікат виданий на учасника торгів стосовно надання послуг зберігання та транспортування харчових продуктів, оптової торгівлі харчовими продуктами ДСТУ ISO 14001:2015 (ISO 14001:2015) Системи екологічного управління." Якщо наша сертифікація звучить як: "Цим сертифікатом посвідчується, що система управління безпечністю харчових продуктів стосовно виробництва", а не: "стосовно надання послуг зберігання та транспортування харчових продуктів, оптової торгівлі харчовими продуктами", як вимагається у Вас. Чи буде наша сертифікація ДСТУ ISO 9001:2015 (ISO 9001:2015), ДСТУ ISO 22000:2007 (ISO 22000:2005),ДСТУ ISO 14001:2015 (ISO 14001:2015) що посвідчують застосування система управління безпечністю харчових продуктів стосовно виробництва, відповідати Вашій тендерній документації? Так як дана сертифікація виробника, включає в себе весь цикл виробництва, починаючи від вхідної сировини і закінчуючи отриманням готової продукції до кінцевого споживача, включаючи транспортування.
Відповідь: У відповідь на ваше звернення стосовно сертифікатів ISO, повідомляємо наступне. Нашому підприємству потрібно сертифікати ISO стосовно транспортування та зберігання харчових продуктів оптової торгівлі харчовими продуктами, як і передбачено тендерною документацією. Ваші сертифікати ISO стосовно виробництва не відповідатимуть вимогам тендерної документації, оскільки, відповідно до п. 10 ст. 1 Закону України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів»: «виробництво - це діяльність, пов'язана з виробництвом об'єктів санітарних заходів, у тому числі всі стадії технологічного процесу, а саме первинне виробництво, підготовка, змішування та пов'язані з цим процедури, обробка, наповнення, пакування, переробка, відновлення та інші зміни стану об’єкта». Тобто, технологічні процеси «транспортування» та «зберігання» цей закон не включає в діяльність «виробництво». Також, звертаємо вашу увагу, що в п. 82 статті 1 Закону України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів» виробництво визначено як окрему стадію, відмінну від обігу харчових продуктів: «стадії виробництва та обігу харчових продуктів - будь-які стадії, у тому числі виробництво, зберігання, транспортування, реалізація або постачання харчових продуктів кінцевому споживачу».
Дата відповіді: 05.02.2020 16:51