0 800 330 331
Увійти /
  • Відкриті торги
  • Безлотова
  • КЕП

Послуги їдалень

Джерело фінансування місцевий бюджет

Завершена

433 058.00 UAH без ПДВ
мін. крок: 0.5% або 2 165.29 UAH
Період уточнення: 10.09.2019 16:53 - 15.09.2019 18:00
Відповідь надана

Надати роз'яснення

Номер: 859cdd9d2ef24a21ba07196723b24707
Пов'язаний елемент: Закупівля
Дата опублікування: 12.09.2019 15:36
Опис: Прохання вказати Збірники та номера рецептур, за якими повинні бути розроблені технологічні карти згідно меню на осінь та зиму 2019 р. У перспективних двотижневих меню на осінь та зиму 2019 навчального року у перших стравах значиться м'ясо аба курка, але у виходах по категоріях не зазначино скільки саме повинно їх бути. У виходах перших страв через /(дріб) зазначено тільки сметану. Наприклад: «Розсольник по-Петербурзьки з куркою, сметаною» - 250/5. Також просимо надати відвовідь, на яку килькість учбових днів запланована прописана в ТД кількість дітоднів. Та з ягого числа заплановано надання послуг згідно прописаних дітоднів?
Відповідь: Відповідно до п.21 додатку 5 тендерної документації: "Замовник під час підписання договору надає Учаснику Технологічні карти приготування страв для двотижневого меню на _________у по КЗО «______________________» ДОР» які забезпечують виконання натуральних норм харчування відповідно постанови Кабінету Міністрів України від 22.11.2004 № 1591 «Про затвердження норм харчування у навчальних та дитячих закладах оздоровлення та відпочинку». У вищенаведеній постанові Кабінету міністрів вказані норми харчування у навчальних закладах з найменуванням продуктів та денної норми у граммах, тому для всіх розрахунків своєї пропозиції Ви можете використовувати інгридієнти відповідно до норм харчування. У тендерній документації запланована очікувана кількість учбових днів - 22. У той же час звертаємо Вашу увагу на п. 5.1 розділу 5 дадатку 6, де зазначено: "Строк надання послуг: через 5 робочих днів після отримання письмової заявки від Замовника", а також п.п 6.2.3 пункту 6.2 розділу 6 додатку 6 де зазначено: замовник має право "Зменшувати обсяг надання послуг та загальну вартість цього Договору залежно від реального фінансування видатків та реальної потреби."
Дата відповіді: 16.09.2019 16:01