-
Відкриті торги
-
Безлотова
-
КЕП
Мясопродукти (ковбаса варена та сарделі/сосиски)
Завершена
330 000.00
UAH з ПДВ
мін. крок: 0.5% або 1 650.00 UAH
мін. крок: 0.5% або 1 650.00 UAH
Період уточнення:
23.07.2019 09:31 - 30.07.2019 00:00
Відповідь надана
Щодо дотримання вимог Інструкції з організації харчування дітей у дошкільних навчальних закладах
Номер:
61055054f05847d0b108911097895c09
Дата опублікування:
29.07.2019 19:05
Опис:
Доброго дня! Згідно вимог Тендерної документації постачання продуктів харчування буде здійснюватись, зокрема, в дошкільні навчальні заклади.
Вимогами чинного законодавства (в тому числі Інструкцією з організації харчування дітей у дошкільних навчальних закладах, затвердженої спільним наказом МОН та МОЗ України від 17.04.2006 № 298/227) визначено, що продукти харчування … повинні відповідати вимогам державних стандартів.
Враховуючи викладене, звертаємось з проханням роз’яснити чи не допущено помилки в Тендерній документації, в частині можливості постачання продукції, яка не відповідає ДСТУ (документацією визначено – «повинна відповідати вимогам ДСТУ або ТУ У»).
В іншому випадку, з метою приведення ТД до вимог чинного законодавства, пропонуємо внести відповідні зміни до неї.
Відповідь:
Товар повинен відповідати ДСТУ 4436:2005 або ТУ У та мати сертифікат відповідності (або паспорт якості/декларацію виробника, тощо).
Оцінка якості – згідно із ДСТУ 4436:2005 або ТУ У.
1.1.2. Запропонований учасником товар повинен відповідати наступним вимогам:
- Товар повинен відповідати вимогам, зазначеним у п. 1.1.1 даного додатку.
- Товар повинен бути безпечним, придатним до споживання, правильно маркованим та відповідати діючим державним стандартам. Залишок терміну зберігання на момент поставки продуктів повинен не менше 90 % від терміну зберігання.
- Товар повинен відповідати показникам безпечності та якості для харчових продуктів, які встановлено нормативно-правовими актами України.
- Якість товару при поставці повинна бути підтверджена якісними посвідченнями, які додаються до кожної видаткової накладної.
- Упаковка, маркування, транспортування товару повинні відповідати встановленим вимогам (спец. транспорт, медична книжка експедитора). При поставці повинні дотримуватись санітарно-технічні вимоги.
- При постачанні товару учасник повинен разом з товаром надавати документи, що підтверджують кількість, якість та безпечність товару згідно з вимогами чинного законодавства та стандартами якості (наказ МОЗ та МОН України від 01.06.2005№242/329)
Якість товару – вищевказаних варених ковбасних виробів з відповідним маркуванням повинна відповідати вимогам ДСТУ 4436:2005 або ТУ У.
Поверхня батонів ковбасних виробів повинна бути чиста, суха, без пошкодження оболонки, без напливів фаршу, бульйонних та жирових напливів, без слідів злипання, ніжна, соковита – для сосисок та сардельок
Ковбасні вироби з однорідною структурою – рожевий або світло-рожевий фарш, рівномірно перемішаний, без порожнин і сірих плям. Форма і розмір – відповідно кожному найменуванню виробів згідно вимог ДСТУ 4436:2005 або ТУ У.
Товар не повинен містити генетично модифікованих організмів (ГМО).
Якість товару – вищевказаних варених ковбасних виробів з відповідним маркуванням повинна відповідати вимогам ДСТУ 4436:2005 або ТУ У.
Поверхня батонів ковбасних виробів повинна бути чиста, суха, без пошкодження оболонки, без напливів фаршу, бульйонних та жирових напливів, без слідів злипання, пружна – для ковбас.
Ковбасні вироби з однорідною структурою – рожевий або світло-рожевий фарш, рівномірно перемішаний, без порожнин і сірих плям. Форма і розмір – відповідно кожному найменуванню виробів згідно вимог ДСТУ 4436:2005 або ТУ У.
Дата відповіді:
01.08.2019 11:32
Відповідь надана
Уточнення
Номер:
a44dc5f28ca9498a91b1aa051efb66a9
Дата опублікування:
25.07.2019 08:31
Опис:
Доброго ранку! Просимо надати уточнення та внести відповідні зміни в ТД щодо оболонки ковбаси та сосисок/сардельок. Дякуємо.
Відповідь:
Доброго дня! Якість товару – вищевказаних варених ковбасних виробів з відповідним маркуванням повинна відповідати вимогам ДСТУ 4436:2005 або ТУ У.
Поверхня батонів ковбасних виробів повинна бути чиста, суха, без пошкодження оболонки, без напливів фаршу, бульйонних та жирових напливів, без слідів злипання, ніжна, соковита – для сардельок/сосисок.
Дата відповіді:
25.07.2019 16:12