0 800 330 331
Увійти /
  • Спрощена закупівля
  • Безлотова
  • КЕП

Масло вершкове по 0,2кг

Завершена

199 999.00 UAH з ПДВ
мін. крок: 1% або 1 999.99 UAH
Період уточнення: 13.03.2019 10:04 - 18.03.2019 11:00
Відповідь надана

Сертифікат НАССР

Номер: d7e130161a45425db4d7cb82e9052469
Пов'язаний елемент: Закупівля
Дата опублікування: 15.03.2019 13:45
Опис: Прошу надати роз'яснення стовосно вимоги надання сканований оригіналу сертифікату (сертифікатів) по стандарту ДСТУ ISO 22000:2007 (ISO 22000:2005, IDT) системи менеджменту управління безпечністю харчових продуктів стосовно надання послуг щодо торгівлі продуктами харчування та напоями, у т.ч. транспортування та зберігання, (код КВЕД). Дана вимога не коректна для виробника бо він є оператором ринку харчових продуктів, який провадить діяльність з метою отримання прибутку від виробництва, реалізації та обігу харчових продуктів (виробництво, зберігання, транспортування,торгівля харчовими продуктами), що формуюється у сертифікаті системи НАССР як "згідно з чинними в України нормативними докуметами відповідає вимогам ДСТУ ISO 22000:2007 (ISO 22000:2005,IDT) "Системи управління безпечності харчових продуктів. Вимоги до будь-яких організацій харчового ланцюга". Що саме, повинно бути зазначено у сертифікаті на систему НАССР?
Відповідь: Пункт 2 Ст. 20 Закону України «Про основні вимоги до безпечності та якості харчових продуктів» (обов’язки операторів ринку), зобов’язує останніх розробляти, вводити в дію та застосовувати постійно діючі процедури, що засновані на принципах системи аналізу небезпечних факторів та контролю у критичних точках, а також забезпечувати належну підготовку з питань застосування постійно діючих процедур, що базуються на принципах системи аналізу небезпечних факторів та контролю у критичних точках, осіб, які є відповідальними за ці процедури, під час виробництва та обігу харчових продуктів. Частина перша статті 21 Закону - Вимоги щодо застосування постійно діючих процедур, заснованих на принципах системи аналізу небезпечних факторів та контролю у критичних точках: -Оператори ринку розробляють, запроваджують та використовують постійно діючі процедури, які базуються на принципах системи аналізу небезпечних факторів та контролю у критичних точках. Учасники процедури закупівлі, згідно з цим Законом є операторами ринку та зобов’язани виконувати прописані цим Законом норми. З метою виконання вищевказаного Закону та для Вашої впевненності в тому, що учасник дійсно розробив, впровадив та виконує постійно діючи процедури, що засновані на принципах алалізу небезпечних факторів та контролю у критичних точках, учасник процедури закупівлі повинен мати сертифікат по стандарту ДСТУ 22000:2007 (ISO 22000:2005 IDT) виданого акредитовданою Національним агенством з акредитації України установою, документами про проведення перевірок діючої сертифікованої системи НАССР акредотованою (НААУ) установою, в якому зазначається сфера діяльності (категорія харчового ланцюга) на яку розповсюджується дія сертифікату (наприклад: виробництво, зберігання, транспортування, реалізація і т.д., із зазначенням коду КВЕД).
Дата відповіді: 18.03.2019 10:48