-
Відкриті торги
-
Безлотова
-
КЕП
М'ясо
Завершена
169 730.00
UAH з ПДВ
мін. крок: 0.5% або 848.65 UAH
мін. крок: 0.5% або 848.65 UAH
Період уточнення:
18.07.2018 16:02 - 29.08.2018 16:06
Відповідь надана
Про відбиток ветеринарного клейма
Номер:
d0a61c9181be48fba5105c8061853ae2
Дата опублікування:
19.07.2018 16:21
Опис:
Чи потрібен відбиток ветеринарного клейма в оригіналі або надрукованний на етикетці продукції?
Відповідь:
Відбиток ветеринарного клейма повинен бути проставлений згідно норм діючого законодавства, а саме:
Наказу Міністерства Аграрної політики та продовольства України від 01.11.2011 № 587 "Про затвердження Інструкції з товарознаквчої оцінки та маркування м'яса."
Закон України "Про основні принципи та вимоги до безпечногсті та якості харчових продуктів".
Дата відповіді:
23.07.2018 14:40
Відповідь надана
Про упаковку печінки
Номер:
841425fa75664a54aaaa98d12efd0f07
Дата опублікування:
19.07.2018 16:10
Опис:
Яку упаковку потребує печінка яловича охолоджена?Групову чи споживчу?Чи потрібно у декларації виробника вказувати термін зберігання печінки яловичої охолодженної та наявність слов "вжити до......" ?
Відповідь:
Особливих вимог до упаковки печінки яловичої ми не вигамаємо. Упаковка повинна відповідати гігієнічним вимогам до пакування харчових продуктів згідно до ст. 50 ЗУ "Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів "
Декларація виробника та етикетка повинні містити всю інформацію, яку вимагає діюче законодавство.
Дата відповіді:
23.07.2018 13:13
Відповідь надана
Про гатунок м'яса
Номер:
3f75124ebc954626bd6a40192e892421
Дата опублікування:
19.07.2018 16:04
Опис:
Чи треба вказувати у декларації виробника та на етикетці гатунок м'яса яловичини?
Відповідь:
Гатунок м'яса обов'язково повинен бути вказаний.
Дата відповіді:
23.07.2018 13:01
Відповідь надана
Про термін зберігання печінки
Номер:
6be70bc544104fc6b3d882c36d471977
Дата опублікування:
19.07.2018 16:01
Опис:
Прошу надати відповідь на питання:який термін зберігання печінки яловичої охолодженої треба вказувати у декларації виробника - 1 добу чи 2 доби?
Відповідь:
Згідно до Наказу Міністерства освіти і науки України від 17.04.2006 року № 298/227 "Інструкція з організації харчування дітей у дошкільних закладах", а саме Додаток 4 до пункту 1.15 "Термін реалізації та умови зберігання продуктів, що швидко та особливо швидко псуються", печінка охолоджена зберігається 24 години.
Дата відповіді:
23.07.2018 12:59
Відповідь надана
Про маркування
Номер:
bf5f484c280e4a5494433f2ba78db077
Дата опублікування:
19.07.2018 15:48
Опис:
Прошу надати роз'яснення: яким діючим законом України регламентується обов'язковість маркування на кузові автотранспорту слова «Продукти» та обладнання кузова стелажами (вказати яка стаття та пункт закону) для постачання м'яса та м'ясопродуктів у школи та школи-шнтернати . Чи є обов'язковість маркування та наявність стелажей у кузові автотранспорту кваліфікаційними критеріями для участі у відкритих торгах у Комунальний заклад “Зеленогайський спеціальний загальноосвітній навчально-виховний комплекс "? Якщо являється, то вказати підставу.
Відповідь:
Згідно до Наказу Міністерства освіти і науки України від 17.04.2006 року № 298/227 "Інструкція з організації харчування дітей у дошкільних навчальних закладах", а саме п. 4.3 вказує, що "Постачання продуктів харчування і продовольчої сировини повинно здійснюватись спеціальним автотранспортом з маркуванням "Продукти". Кузови машини ізсередени повинні бути покриті оцинкованим залізом, листовим алюмінієм, який має позитивний висновок державної санітарно - епідеміологічної експертизи до контакту з продуктами харчування, і обладнані стелажами, що можуть зніматися."
Дата відповіді:
23.07.2018 12:53