-
Відкриті торги з особливостями
-
Однолотова
-
КЕП
- 1
ДК 021:2015 "Єдиний закупівельний словник": 15810000-9 Хлібопродукти, свіжовипечені хлібобулочні та кондитерські вироби. Хліб з суміші борошна житнього обдирного і пшеничного першого сорту; Хліб з борошна пшеничного першого сорту.
Завершена
1 380 000.00
UAH з ПДВ
мін. крок: 0.5% або 6 900.00 UAH
мін. крок: 0.5% або 6 900.00 UAH
Період уточнення:
10.12.2024 13:32 - 15.12.2024 00:00
Відповідь надана
склад хліба
Номер:
583da61d66f349cda9f4d49d527bfbaf
Дата опублікування:
11.12.2024 17:30
Опис:
У додатку №1 щодо продукції з назвоб "хліб з борошна пшеничного першого сорту" зазначається наступне:
Виготовлений з муки 1-го сорту, скоринка – без великих тріщин і підривів. Забарвлення скоринки – золотисто-жовте. М’якушка хліба має бути гарно пропечена, еластична, не крихка. Не допускається наявність порожнеч, не промішування. Аромат властивий даному виду виробів. Не допускається відчуття прісного, пересоленого, надмірно кислого, затхлого, пліснявого, гіркого та інших сторонніх смаків і запахів. Хліб ВИЩОГО та першого ґатунків, свіжовипечений. Виготовлений з дотриманням всіх норм та технологій затверджених законодавством України. Без ГМО та розпушувачів.
Тобто в першому речені визначається що хліб має бути з борошна 1 гатунку, а в реченні №7 зазначається що хліб має бути із суміші вищого та першого.
Прошу уточнити чи має бути хліб з назвою "хліб з борошна пшеничного першого сорту" виготовлений з суміщі 1 та вищого чи лише з першого гатунку?
Відповідь:
Добрий день. Дякую за звернення. Відповідні зміни внесені до тендерної документації.
Дата відповіді:
12.12.2024 10:12