-
Відкриті торги з особливостями
-
Однолотова
-
КЕП
- 1
Хлібопродукти
Завершена
3 945 360.00
UAH з ПДВ
мін. крок: 0.5% або 19 726.80 UAH
мін. крок: 0.5% або 19 726.80 UAH
Період уточнення:
27.11.2023 15:06 - 20.12.2023 00:00
Відповідь надана
Загальне
Номер:
c501a9915e7741c18d9abe10376f8a08
Дата опублікування:
05.12.2023 16:10
Опис:
Копії видаткових накладних за який період? Кількість?
Відповідь:
Добрий вечір, шановний учасник! В попередній редакції ТД замовника, чітко було усе прописано! Виконання договору в повному обсязі! Усі накладні! Усі! Вносимо зміни до ТД! Слідкуйте! Дякую!
Дата відповіді:
05.12.2023 16:35
Відповідь надана
Загальна
Номер:
66f7af906b0d49048e5a52e82489a4ec
Дата опублікування:
05.12.2023 14:21
Опис:
В додатку 1 ТД зазначено що необхідно надати копію документу(ів), що підтверджують виконання аналогічного договору. Чи лист-відгук є підтвердженням виконання аналогічного договору?
Відповідь:
Для підтвердження інформації, наведеної у довідці учасник має надати копію аналогічного договору з усіма додатками до нього та копію документу(ів), що підтверджують його виконання. Документи, що підтверджують виконання договору, є копії видаткових накладних. Надання листа-відгуку, у складі тендерної пропозиції учасника, умовами тендерної документації замовника, не вимагається.
Дата відповіді:
05.12.2023 14:45
Відповідь надана
загальна
Номер:
53da2694cb634867b347aecb67d3ea2d
Дата опублікування:
05.12.2023 00:47
Опис:
Звертаємо вашу увагу на те, що виробники при виготовленні товару, що є предметом даної закупівлі використовують нормативну документацію, а саме актуалізовані Державні стандарти України(ДСТУ) які чинні на всій території країни. Замовник на звернення про уточнення не надав інформації що до нормативної документації згідно якої можливе проведення випробувань товару, що є предметом закупівлі на кількість мезофільних, аеробних та факультативно-аеробних мікроорганізмів. Натомість надав посилання про методи, методики визначення інших мікроорганізмів та хімічних елементів. ДСТУ 4583:2006 «Хліб із житнього та суміші житнього і пшеничного борошна», чітко регламентує відповідність продукту органолептичним, фізико-хімічним показникам та допустимі норми токсичних елементів та мікотоксинів з наведенням у таблицях числових значень допустимих рівнів(таблиця1,таблиця2,таблиця3 ДСТУ 4583:2006).Допустимі рівні пестицидів регламентовано МТБ 5061(5),радіологічні показники-згідно з ДР(6).У пункті 4.5 ДСТУ 4583:2006 «Хліб із житнього та суміші житнього і пшеничного борошна» зазначено, що «Хліб із житнього та суміші житнього і пшеничного борошна(З ТЕРМІНОМ ПРИДАТНОСТІ ДО СПОЖИВАННЯ ПОНАД ТРИ ДОБИ)контролюють за мікробіологічними показниками, які в кінці установленого терміну придатності до споживання зазначено в таблиці 4 ДСТУ 4583:2006».Наведена таблиця регламентує граничний вміст кількості тільки мезофільних аеробних мікроорганізмів, пліснявих грибів для виробів з додаванням та без додавання сушених фруктів, ягід та горіхів. У пункті 8 «Методи контролю», підпункті 8.2 «Контролювання показників безпеки», абзац 8.2.4 «Мікробіологічні показники для виробів з терміном придатності до споживання понад 3(три) доби». Замовником у додатку 3 до тендерної документації в вимогах вказаний предмет закупівлі як ,Хліб із суміші борошна житнього обдирного і пшеничного першого сорту. Згідно ДСТУ 4583:2006 підпункту 9.2 Термін придатності до споживання (термін реалізації у роздрібній торговельній мережі)з моменту виймання з печі хліба без упаковки із житнього сіяного борошна та суміші житнього сіяного з сортовим пшеничним борошном — не більше ніж 24 год, інших видів хліба без упаковки -не більше ніж 36 год; упакованого хліба — не більше ніж 72 год. Тобто, товар який є предметом закупівлі, Хліб із суміші борошна житнього обдирного і пшеничного першого сорту, не може досліджуватись на вміст мікробіологічних показників які вимагає замовник, адже має терміни придатності до споживання менші ніж встановлені ДСТУ 4583:2006 для проведення таких випробувань і не має регламентованих норм граничного вмісту. Тому вважаємо вимогу про надання протоколів випробувань на вміст мікробіологічних показників не обґрунтованою, дискримінаційною та такою, що може бути використана для ускладнення участі зацікавлених постачальників в процедурі закупівлі і вимагаємо внесення змін у вимоги до предмету закупівлі.
Відповідь:
Добрий день! Внесено зміни до тендерної документації. Вимога видалена. Дякуємо за співпрацю!
Дата відповіді:
05.12.2023 10:44
Відповідь надана
загальна
Номер:
a5e470242d2440b8a35dc74b278f5e10
Дата опублікування:
04.12.2023 22:23
Опис:
1)замовник у п1 вимог до предмету закупівлі зазначив відповідність товару(предмету закупівлі)вимогам нормативно-технічних документацій, а саме «Хліб із суміші борошна житнього обдирного і пшеничного першого сорту бути виготовлений відповідно до ДСТУ-П 4583:2006 за технологічними інструкціями з дотриманням санітарних норм та правил, затверджених у встановленому порядку». Згідно наказу 205 від 27.06.2008 Державного комітету України з питань технічного регулювання та споживчої політики ДСТУ-П 4583:2006 надано статус національних стандартів, відповідно змінилось позначення на ДСТУ 4583:2006.Таким чином у вимогах до предмету закупівлі зазначений документ не актуалізований як нормативний акт на сьогоднішній день, що унеможливлює виконання умов визначених замовником. Додаток: посилання на наказ : https://zakon.rada.gov.ua/rada/show/v0205609-08#Text.
Відповідь:
Добрий день! Внесено зміни до тендерної документації. Дякуємо за співпрацю!
Дата відповіді:
05.12.2023 10:43
Відповідь надана
Випробування
Номер:
a9912df1df0a44d1b45abf2a8f057c79
Дата опублікування:
04.12.2023 16:18
Опис:
У абзаці 3 пункту 2 додатку №3 до тендерної документації на закупівлю хліба із борошна пшеничного першого сорту, хліба із суміші борошна житнього обдирного і пшеничного першого сорту, булок здобних «Шкільна», 70 гр. або «еквівалент», код 15810000-9 (Хлібопродукти, свіжовипечені хлібобулочні та кондитерські вироби) за ДК 021:2015 «Єдиний закупівельний словник» зазначено, що учасникам необхідно надати протоколи випробувань (проведених не раніше 2023 року), (в т.ч. кількість мезофільних, аеробних та факультативно-анаеробних мікроорганізмів (КМАФАМ), сальмонел та плісеневих грибів), щодо визначення вмісту у предметі закупівлі радіонуклідів, пестицидів, мікробіологічних показників та ГМО, проведених суб’єктом господарювання, який має право вчиняти такі дії (в підтвердження необхідно надати документ (з усіма додатками до нього), який надає право цьому суб’єкту господарювання здійснювати такі випробування/аналізи). Прошу вказати, надати посилання, тощо на нормативну документацію, якою регламентується норма вмісту чи вимога про відсутність, а саме, кількості мезофільних, аеробних та факультативно-анаеробних мікроорганізмів (КМАФАМ) в товарі, який є предметом закупівлі. При виробництві товарів, які є предметом закупівлі, виробник для контролю якості, використовує ДСТУ, в яких зазначено види та періодичність випробовувань, з наданням посилань на ДСТУ які регламентують методи відбору зразків то містять граничні норми вмісту, або заборону на їх вміст у предметі закупівлі, а саме токсичних елементів, мікотоксинів та радіонуклідів. Кількість мезофільних, аеробних та факультативно-анаеробних мікроорганізмів (КМАФАМ) не регламентується чинними ДСТУ, які є нормативною документацію для виробництва предметів закупівлі.
Тому просимо надати роз’яснення щодо вищенаведеного питання.
Відповідь:
ДСТУ EN 12824:2004 Горизонтальний метод виявляння Salmonella
Цей стандарт визначає горизонтальний метод для виявляння Salmonella. Цей стандарт засто¬совують до продуктів харчування або кормів для тварин.
ДСТУ 8447:2015 Метод визначення дріжджів і плісеневих грибів
Цей стандарт установлює метод визначення дріжджів і плісеневих грибів у харчових продуктах. Метод призначений для застосування під час встановлення відповідності мікробіологічних показників якості харчового продукту вимогам чинних нормативних документів, встановлення відповідності консервів вимогам промислової стерильності, з’ясування причин виникнення дефектів продуктів.
МВІ.МН 1181-2011
Методика виконання вимірювань об'ємної та питомої активності 90Sr, 137Cs та 40K на гамма-бета-спектрометрі типу МКС-АТ1315, об'ємної та питомої активності гамма-випромінювальних радіонуклідів 137Cs9 і 40 -1309) у харчових продуктах, питній воді, ґрунті, сільськогосподарській сировині та кормах, продукції лісового господарства, інших об'єктах навколишнього середовища.
МВ 4082-86.
Методичні вказівки щодо виявлення, ідентифікації та визначення вмісту афлатоксинів у продовольчій сировині та харчових продуктах за допомогою високоефективної рідинної хроматографії.
МВ 5177-90
Методичні вказівки щодо виявлення, ідентифікації та визначення вмісту дезоксиніваленолу (вомітоксину) та зеараленону в зерні та зернопродуктах.
Вказані стандарти та методи проведення випробувань, застосовуються для визначення наявності та вмісту мезофільних, аеробних та факультативно-анаеробних мікроорганізмів (КМАФАМ), токсичних елементів, мікотоксинів та радіонуклідів. На запит учасників, акредитовані Національним агенством з акредитації України лабораторії, проводять такі дослідження і надають відповідні протоколи випробувань.
Дата відповіді:
04.12.2023 17:50
Відповідь надана
Щодо довідки про спеціалізований автотранспорт
Номер:
5299c5e186c84a2cb22178fff4ea3ba8
Дата опублікування:
04.12.2023 15:14
Опис:
У пункті 4 додатку №3 до тендерної документації на закупівлю хліба із борошна пшеничного першого сорту, хліба із суміші борошна житнього обдирного і пшеничного першого сорту, булок здобних «Шкільна», 70 гр. або «еквівалент», код 15810000-9 (Хлібопродукти, свіжовипечені хлібобулочні та кондитерські вироби) за ДК 021:2015 «Єдиний закупівельний словник» зазначено, що «Продукція повинна постачатись у спеціалізованому автотранспорті з дотриманням санітарних вимог, в тому числі щодо сумісності продуктів харчування (в підтвердження надати документ, виданий відповідним компетентним органом, що транспортні засоби, які плануються залучати до постачання предмету закупівлі, є спеціалізовані).
Прошу надати роз’яснення щодо органу, який уповноважений/компетентний видавати документи про те, що автомобільний транспорт є спеціалізованим. Чи достатнім підтвердженням буде зазначення у Свідоцтві про реєстрацію транспортного засобу те, що автомобіль яким буде здійснюватись постачання товару замовнику є «Спеціалізованим вантажним фургоном»?
Відповідь:
Добрий день, шановний учасник! Цього визначення, зазначеного в свідоцтві про реєстрацію транспортних засобів, буде цілком достатньо! Дякуємо за приділену увагу до нашої закупівлі! Вдачі!
Дата відповіді:
04.12.2023 15:38