0 800 330 331
Увійти /
  • Відкриті торги з особливостями
  • Однолотова
  • КЕП

Риба свіжоморожена - мінтай (ДК 021:2015 15220000-6 - Риба, рибне філе та інше м’ясо риби морожені)

Завершена

159 150.00 UAH з ПДВ
мін. крок: 0.5% або 795.75 UAH
Період уточнення: 08.11.2023 14:15 - 13.11.2023 00:00
Відповідь надана

Додаток 2

Номер: 30730abc78ca413c90d2765e00b5102e
Пов'язаний елемент: Закупівля
Дата опублікування: 10.11.2023 10:32
Опис: Шановний Замовнику, в Додатку 2 до тендерної документації є невідповідність між Технічною специфікацією та Технічними вимогами до предмета закупівлі (детальній опис предмету закупівлі), а саме в Технічній специфікації вказано Риба свіжоморожена, а в описі предмету закупівлі риба сухої заморозки, заморожена не більше одного разу. Просимо надати роз’яснення щодо невідповідності Технічної специфікації та технічних вимог.
Відповідь: Доброго дня. "Риба свіжоморожена" - мається на увазі тип заморозки "сухий". Замороження відбувається при температурі 35 градусів нижче нуля, протягом перших 3-4 годин після вилову, при цьому не використовується ні лід, ні вода; Такий спосіб дозволяє швидко зупинити всі процеси життєдіяльності та розпаду тканин в організмі риби. Суха заморозка, дозволяє максимально довго зберігати свіжі природні якості риби.
Дата відповіді: 10.11.2023 13:31