-
Відкриті торги з особливостями
-
Однолотова
-
КЕП
Фруктові та овочеві соки (соки фруктові пастеризовані без додавання цукру та підсолоджувачів, фасовані по 0,2л, в асортименті: сік яблучно-виноградний; сік яблучно–персиковий; сік яблучно-полуничний; сік мультифруктовий)
Завершена
237 828.58
UAH з ПДВ
мін. крок: 0.5% або 1 190.00 UAH
мін. крок: 0.5% або 1 190.00 UAH
Період уточнення:
15.08.2023 18:26 - 20.08.2023 00:00
Відповідь надана
Рецептура
Номер:
a5ea54ce63a94b4781525b1fa3733b2c
Дата опублікування:
16.08.2023 12:20
Опис:
Шановний замовнику. Ми, як потенційні учасники опрацювали подану вами Тендерну документацію до закупівлі соків та прийшли до висновку, що рецептуру яку ви закладаєте в Технічній специфікації належить до продуктів дитячого харчування.
Також з огляду на вимоги щодо переліку асортименту, прийшли до висновку, що замовник хоче закупити продукт КОНКРЕТНОЇ торгової марки, що повністю нівелює конкуренцію та можливість прийняти участь іншим виробникам продукції.
Просимо вас обґрунтовано пояснити необхідність поставки дитячого харчування вашому закладу, а також просимо уніфікувати вимоги щодо асортименту, врахувати можливості українських виробників щодо виготовлення різного асортименту соків із сировини, яку майже не змогли зібрати під час війни. Дякуємо
Відповідь:
Шановний потенційний учаснику !
Опрацювавши Ваше запитання до даної закупівлі, зазначаємо, що нам, як замовнику, залишається не зрозумілим, які параметри технічних характеристик вказують на приналежність предмета закупівлі саме до дитячого харчування. Так, як законодавчо визначено термін “дитяче харчування”, це харчовий продукт, призначений для задоволення потреб дітей грудного та раннього віку (до 3-х років) у поживних речовинах і енергії, у тому числі вода для дитячого харчування (пункт 20-3 частина перша статті 1 Закону України “Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів” від 23.12.1997 № 771/97-ВР).
Також, залишається не зрозумілим, як можна дійти до висновку, що замовник має намір закупити продукт “КОНКРЕТНОЇ” торгової марки, коли такої назви торгової марки соків не зареєстровано в Україні, а в тендерній документації взагалі не зазначається вимог щодо надання товару певної торгової марки, та крім цього, не обмежено потенційних учасників запропонувати товари різної торгової марки, різного виробника і т.д. для кожного із чотирьох видів (позицій) товару окремо.
Разом з тим, в пункті 6 “Інформація про необхідні технічні, якісні та кількісні характеристики предмета закупівлі, у тому числі відповідна технічна специфікація” розділу ІІІ Тендерної документації встановлено, що “6.3. У разі наявності в предметі закупівлі, його технічних та якісних характеристиках посилань на конкретні марку чи виробника або на конкретний процес, що характеризує продукт чи послугу певного суб’єкта господарювання, чи на торгові марки, патенти, типи або конкретне місце походження чи спосіб виробництва після такого посилання слід вважати в наявності вираз “або еквівалент”.
Щодо прийняття участі в процедурі закупівлі, варто зазначити, що тендерною документацію не встановлено будь-яких обмежень щодо участі, як виробників так і невиробників товару, так і інших потенційних учасників, і в пункті 5.1. розділу І Тендерної документації, зазначено, що під час проведення відкритих торгів тендерні пропозиції мають право подавати всі заінтересовані особи.
Отож, Училище, серед іншого, відповідно до норм, забезпечує харчуванням курсантів Училища, які переважно на момент вступу до Училища не досягли 18-річного віку та вихованців (учнів) Ліцею цивільного захисту ЛДУБЖД (м. Вінниця) (далі Ліцей), який є державним закладом загальної середньої освіти ІІІ ступеня, в якому навчаються діти переважно 15-17 років.
Варто зауважити, що Конвенція ООН про права дитини від 20.11.1989, у статті I визнає дитиною кожну людську особу до досягнення 18-річного віку, якщо за законом повноліття не настає раніше.
Наказом Міністерства охорони здоров'я України від 25.09.2020 № 2205 “Про затвердження Санітарного регламенту для закладів загальної середньої освіти”, зокрема, встановлено вимоги до організації харчування та харчових продуктів, які використовуються для харчування в закладах освіти, де серед іншого зазначено, що фруктові, овочеві та фруктово-овочеві соки повинні бути пастерезовані, без додавання цукрів і підсолоджувачів та з низьким вмістом натрію/солі.
Разом з цим, Постановою КМ України від 24.03.2021 № 305 “Про затвердження норм та Порядку організації харчування у закладах освіти та дитячих закладах оздоровлення та відпочинку” (далі Постанова 305), серед іншого, визначена орієнтовна добова калорійність для різних вікових груп здобувачів освіти (дітей від 1 до 18 років) та встановлено, що харчові продукти, які пропонуються здобувачам освіти/дітям у закладах, повинні бути без додавання підсолоджувачів, синтетичних барвників та ароматизаторів, підсилювачів смаку та аромату. Також, в Додатках до даної Постанови 305 встановлено деякі особливості, серед інших, встановлено, що соки фруктові, овочеві, фруктово-ягідні, фруктово-овочеві повинні бути пастеризовані без додавання цукрів та підсолоджувачів, та містити не більше 0,12 грама натрію або еквівалентну кількість солі на 100 мілілітрів готового продукту. Також встановлена маса нетто порцій для соків - 200 мілілітрів.
I
Щодо асортименту товару, то варто зазначити, що Училище не має потреби в неходовому товарі, що не продається і залежується на складах та товарі, який не буде споживатися із задоволенням нашими здобувачами освіти і йти у відходи.
В свою чергу персонал Училища постійно слідкує за ринком продуктів харчування, працює над вдосконаленням та впровадженням збалансованого, здорового, поліпшеного харчування в нашому закладі, аналізує смакові вподобання здобувачів освіти та на підставі цього формує потребу закупівель.
Вдячні за запитання. Чекаємо від Вас конструктивних пропозицій, які будуть взаємно корисливі та ефективними.
Дата відповіді:
17.08.2023 12:55