• Відкриті торги з публікацією англійською мовою
  • Безлотова
  • КЕП

Послуги їдалень (послуги з організації харчування в навчальних закладах міста)

Завершена

77 919 617.64 UAH без ПДВ
мін. крок: 0.2% або 155 839.24 UAH
Період уточнення: 01.12.2017 13:53 - 30.12.2017 18:00
Відповідь надана

привести Тендерну документацію до відповідності

Номер: 415bfa6f3cd54059869fc3ccabbfbb8f
Дата опублікування: 21.12.2017 11:43
Опис: Доброго дня шановні! Відповідно до Додатку 3 Тендерної документації , Учасник повинен надати орієнтовне двотижневе циклічне меню з вказаною калорійністю харчування. Харчування повинно відповідати натуральним нормам, що затверджені Постановою Кабінету Міністрів України від 22.11.2004р. № 1591 "Про затвердження норм харчування в начальних та оздоровчих закладах", у межах відповідних бюджетних призначень. Відповідно до п. 1.12 Інструкції з організації харчування дітей у дошкільних навчальних закладах затвердженої наказом № 298/227 від 17.04.2006 Міністерства освіти і науки України Міністерства охорони здоров'я України раціональне харчування в дошкільному навчальному закладі передбачає обов'язкове складання меню. Примірне двотижневе меню складається на зимово-весняний і літньо-осінній періоди року або на кожен сезон року окремо та погоджується з територіальним органом Державної санітарно-епідеміологічної служби України і затверджується керівником навчального закладу (додаток 1). У разі внесення змін примірне двотижневе меню повторно погоджується з територіальним органом Державної санітарно-епідеміологічної служби України. Примірне двотижневе меню складається з урахуванням забезпечення сезонними продуктами: свіжими (консервованими, квашеними) овочами, ягодами, фруктами(сухофруктами), соками, варенням тощо. Як приправи і спеції у літній і зимовий періоди року дозволяється використовувати зелень петрушки, кропу, селери,цибулі, часнику тощо, лавровий лист, сік лимона або лимонну кислоту. Зелень може бути парниковою або вирощеною у відкритому ґрунті. У харчуванні дітей забороняється застосування оцту, натуральної кави, напоїв з неї. Таким чином, вимога Додатку 3 Тендерної документації Учасник щодо надання орієнтовного двотижневого циклічного меню з вказаною калорійністю харчування. Харчування повинно відповідати натуральним нормам, що затверджені Постановою Кабінету Міністрів України від 22.11.2004р. № 1591 "Про затвердження норм харчування в навчальних та оздоровчих закладах", у межах відповідних бюджетних призначення, не співвідноситься з вимогами Інструкції з організації харчування дітей у дошкільних навчальних закладах затвердженої наказом № 298/227 від 17.04.2006 Міністерства освіти і науки України Міністерства охорони здоров'я України. На підставі вищевикладеного, звертаємось до Вас, з вимогою приведення вищевказаної вимоги Додатку 3 Тенедерної документації до відповідності.
Відповідь: Відповідно до п. 1.12 Інструкції з організації харчування дітей у дошкільних навчальних закладах затвердженої наказом № 298/227 від 17.04.2006 Міністерства освіти і науки України Міністерства охорони здоров'я України раціональне харчування в дошкільному навчальному закладі передбачає обов'язкове складання меню. Примірне двотижневе меню складається на зимово-весняний і літньо-осінній періоди року або на кожен сезон року окремо та погоджується з територіальним органом Державної санітарно-епідеміологічної служби України і затверджується керівником навчального закладу (додаток 1). У разі внесення змін примірне двотижневе меню повторно погоджується з територіальним органом Державної санітарно-епідеміологічної служби України. Проте відповідно до постанови Кабінету Міністрів України № 348 від 29 березня 2017 р. Державну санітарно-епідеміологічну служби України ліквідовано, таким чином, вимога до учасників закупівлі щодо надання у складі пропозиції орієнтовного двотижневого циклічного меню погодженого з територіальним органом Державної санітарно-епідеміологічної служби України не є можливою. Разом з тим, повноваження інших органів щодо погодження орієнтовного двотижневого циклічного меню чинним законодавством не визначені.
Дата відповіді: 02.01.2018 14:22