-
Відкриті торги з особливостями
-
Однолотова
-
КЕП
Обладнання для закладів громадського харчування
Завершена
916 580.00
UAH з ПДВ
мін. крок: 0.5% або 4 582.90 UAH
мін. крок: 0.5% або 4 582.90 UAH
Період уточнення:
18.11.2022 15:58 - 30.11.2022 00:00
Відповідь надана
Характеристики шафи холодильної
Номер:
0a51434e15e949a98e38a4d192f71108
Дата опублікування:
29.11.2022 20:02
Опис:
Підкажіть , нічого не вказано про матеріал ( метал) з якого зроблена шафа. Хотілось би уточнення , адже за характеристиками можна запропонувати харбований варіант , так як він найдешевший , проте ця якість зовсім не підходить до нових умов Haccp.
Відповідь:
Шановний Учаснику! Повідомляємо, що будуть розглядатися запроновані варіанти, які будуть відповідати технічним і якісним характеристикам всіх норм та умовам.
Дата відповіді:
01.12.2022 00:16
Відповідь надана
еквівалент сковороди
Номер:
291d0d3a87b24c278d55420d08e674c7
Дата опублікування:
29.11.2022 15:18
Опис:
Чи будете розглядати, як еквівалент сковороду на 38л, з такою ж потужністю і напругою . Розміри габаритні пропоновані трошки менші за заявлені Вами.
Відповідь:
Шановний Учаснику, розглянувши Ваше запитання повідомляємо наступне. Як еквівалент, буде розглядатися тільки згідно вказаних технічних і якісних характеристик сковорода.
Дата відповіді:
30.11.2022 23:58
Відповідь надана
Технічні хар-ки марміту -уточнення
Номер:
4befe13a91e8477fa81b25b7deaea376
Дата опублікування:
29.11.2022 15:15
Опис:
Шановний Замовнику! В документації вказані такі технічні характеристики марміту - Регулювання потужності підігріву. Три прямокутні конфорки розміром 415х295 мм. Міцна зварна конструкція. Регулювання по висоті ніг. Потужність 2,25 кВт. Підключення 220В. Виконання: робоча поверхня та корпус —нержавіюча сталь.1775х700х850 До комплекту входять: Надбудова (дві полиці) 1610*700*850 мм.
В нас питання: чи мають бути направляючі для розносів? У вас вказана глибина 700мм, а це значить, що без. Також по висоті ви вказуєте , що габариту марміту 850мм. А це значить , що він без полиць-надбудов. А в характеристиках пишите, що має бути надбудова. Просимо внести коригування і пояснення - відповідність габаритних розмірів до характеристик товару.
Відповідь:
Шановний Учаснику, розглянувши Вашу вимогу повідомляємо наступне. Характеристика Товарів, що зазначені у додатку 2 до тендерної документації, в тому числі і марміту розроблялася відповідно до потреб Замовника Характеристики Товарів.Регулювання потужності підігріву. Три прямокутні конфорки розміром 415х295 мм. Міцна зварна конструкція. Регулювання по висоті ніг. Потужність 2,25 кВт. Підключення 220В. Виконання: робоча поверхня та корпус —нержавіюча сталь.1775х700х850 До комплекту входять: Надбудова (дві полиці) 1610*700*850 мм.
Дата відповіді:
01.12.2022 01:49
Відповідь надана
Щодо гарантійного листа
Номер:
d943b3b21e6d46e080a2b3b1e01e5aae
Дата опублікування:
29.11.2022 14:36
Опис:
Шановний Замовник! Учасник надасть Вам
гарантійного листа з наступними характеристиками: 6.1. Виїзд спеціаліста для консультації щодо обладнання.
3.6.2. Замір приміщень харчоблоку та визначення місця розташування обладнання.
3.6.3. Консультації щодо підготовки комунікацій підключення обладнання.
3.6.4 Доставку обладнання на об’єкт замовника.
3.6.5. Занос обладнання до місця монтажу.
3.6.6. Підключення та налаштування обладнання до стаціонарних джерел живлення.
У разі перемоги спеціаліст учасника вияснить, що обладнання не підходить по розмірах та/або не проходить через дверні пройоми та/або не можливість підключення обладнання до існуючих комунікацій Вашого приміщення. Як тоді учаснику-переможцю виконати умови договору?
Відповідь:
Шановний Учаснику, розглянувши Вашу вимогу повторно повідомляємо наступне. Відповідно до додатку 2 тендерної документації: «Якщо технічні, якісні та кількісні характеристики предмета закупівлі містять посилання на стандартні характеристики, технічні регламенти та умови, вимоги, умовні позначення та термінологію, пов’язані з товарами, роботами чи послугами, що закуповуються, передбачені існуючими міжнародними, європейськими стандартами, іншими спільними технічними європейськими нормами, іншими технічними еталонними системами, визнаними європейськими органами зі стандартизації або національними стандартами, нормами та правилами, то після кожного такого посилання слід вважати наявний вираз «або еквівалент». Враховуючи дану норму тендерної документації, Учасники мають право подавати аналоги товарів, відповідно у випадку надання Учасниками аналогів товарів параметри закупівлі можуть змінитися. Разом з тим, додаток 2 тендерної документації містить велику кількість найменувань товарів і якщо товари, які пропонуються Учасником мають інші технічні характеристики в даному випадку для Замовника є важливо щоб дані товари були розміщенні таким чином, щоб вмістились у харчоблок Замовника. Тому, враховуючи зазначене Замовником було надано в тендерній документації вимогу про те, що Учасники даної закупівлі повинні забезпечити - Замір приміщень харчоблоку та визначення місця розташування обладнання, тобто надати Замовнику свою пропозицію. Окрім цього для нас є також вкрай важливим отримати професійну консультацію з приводу здійснення заміру приміщення харчоблоку та визначення місця розташування обладнання.
Дата відповіді:
30.11.2022 23:47
Відповідь надана
Щодо картоплечистки
Номер:
fce39b58406247b49712e1c88011155f
Дата опублікування:
29.11.2022 14:21
Опис:
Шановний Замовнику! Хоч характеристики Товарів, що зазначені у додатку 2 до тендерної документації, в тому числі і картоплечистки жодним чином не робились під характеристики виробника Торгмаш, Російської Федерації / Республіки Білорусь, як Ви зазначили у відповіді 28.11.2022 о 09:35, та вийшло так, що характеристика КАРТОПЛЕЧИСТКИ, яку Ви прописали саме Білоруська. Внесіть зміни до тендерної документації
Відповідь:
Шановний Учаснику, розглянувши Вашу вимогу повторно, повідомляємо наступне. Характеристика Товарів, що зазначені у додатку 2 до тендерної документації, в тому числі і картоплечистки розроблялася відповідно до потреб Замовника Характеристики Товарів, що зазначені у додатку 2 до тендерної документації, в тому числі і картоплечистки жодним чином не робились під характеристики виробника Торгмаш, Російської Федерації / Республіки Білорусь. Відповідно ми не здійснюємо публічні закупівлі товарів, робіт і послуг у юридичних осіб — резидентів Російської Федерації / Республіки Білорусь державної форми власності, юридичних осіб, створених та/або зареєстрованих відповідно до законодавства Російської Федерації/ Республіки Білорусь, та юридичних осіб, кінцевими бенефіціарними власниками (власниками) яких є резиденти Російської Федерації / Республіки Білорусь, та/або у фізичних осіб (фізичних осіб — підприємців) — резидентів Російської Федерації / Республіки Білорусь, а також публічні закупівлі в інших суб’єктів господарювання, що здійснюють продаж товарів, робіт і послуг походженням з Російської Федерації / Республіки Білорусь, за винятком товарів, робіт і послуг, необхідних для ремонту та обслуговування товарів, придбаних до набрання чинності цією постановою.
Дата відповіді:
01.12.2022 00:22
Відповідь надана
Щодо ВІДПОВІДЬ ЗАМОВНИКА 22.11.2022
Номер:
dce755b096b74279b3ad080e7af6989b
Дата опублікування:
22.11.2022 14:26
Опис:
Якщо Вам потрібно пропозиція Учасника по замірам приміщення та розміщенню обладнання - тоді Вам потрібно було це робити до оголошення закупівлі, де кваліфікований спеціаліст надав би Вам всю інформацію . На основі чого Ви обирали саме ці позиції , що вказані в документації? Навмання? Чи відповідно до потреб і характеристик приміщень .Наразі обрані конкретні позиції в тендерній документації . Наприклад якщо вказано Стіл виробничий з бортом та полицею 1200*700*850 - то як аналог не може запропонувати Учасник стіл іншого розміру. Відповідно Учасник зобов`язаний притримуватися габаритних розмірів і пропонувати тільки такий товар. Переможець приїжає на об`єкт , знімає заміри і розуміє, що дане обладнання не підходить, треба інші розміри. Що робити далі? Підписувати Додаткову угоду на зміну товару?
Відповідь:
Шановний Учаснику, розглянувши Вашу вимогу повідомляємо наступне. Відповідно до додатку 2 тендерної документації Замовник здійснює не лише закупівлю столів виробничих, а також і закупівлю інших товарів таких як: шафа жарочна 3 секції, холодильна шафа, морозильна скриня, тощо. Відтак, товари можуть мати певні несуттєві відмінності, і тому вимагається надання від учасників гарантійного листа з наступними характеристиками: 3.6.1. Виїзд спеціаліста для консультації щодо обладнання.
3.6.2. Замір приміщень харчоблоку та визначення місця розташування обладнання.
3.6.3. Консультації щодо підготовки комунікацій підключення обладнання.
3.6.4 Доставку обладнання на об’єкт замовника.
3.6.5. Занос обладнання до місця монтажу.
3.6.6. Підключення та налаштування обладнання до стаціонарних джерел живлення.
Дата відповіді:
28.11.2022 09:36
Відповідь надана
Сертифікат системи управління безпечності харчових продуктів (НАССР)
Номер:
41a26795f03d41e2822b9ae45fd68f5b
Дата опублікування:
22.11.2022 13:13
Опис:
Шановний замовнику! ЗУ "Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів", яким власне регулюється отримання сертифікатів системи управління безпечності харчових продуктів (НАССР), згідно своєї преамбули жодним чином не розповсюджується на підприємства машинобудування, які і виробляють обладнання, визнечене вими предметом закупівлі.
Тобто встановлючи вимогу, щоб Учасник був оператором ринку харчових продуктів ви не тільки суттєво обмежуєте конкуренцію, але й придбаєте обладнання у неспеціалізованої організації (бо торгувати молоком і м'ясом це зовсім не те, що виробляти обладнання), що неминуче призведе до проблем з його введенням у експлуатацію та подальшим обслуговуванням.
Враховуючи наведене, просимо прибрати з тендерної документації вимогу про подання у складі тендерної пропозиції сертифікату системи управління безпечності харчових продуктів (НАССР) виданих на працівників учасника які зазначені в довідці згідно підпункту 2.1.
Відповідь:
Шановний Учаснику, розглянувши Вашу вимогу повідомляємо наступне. Відповідно до підпункту 2.4 пункту 2 додатку 1 до тендерної документації учасники для підтвердження наявності у них кваліфікованих працівників, які пройшли теоретичний та практичний курс навчання щодо питань розробки, впровадження та застосування постійно діючих процедур, заснованих на принципах Системи управління безпечності харчових продуктів (НАССР), повинні у складі своєї пропозиції надати сертифікат системи управління безпечності харчових продуктів (НАССР) виданих на працівників учасника які зазначені в довідці згідно підпункту 2.1.
Дана вимога тендерної документації є вкрай важлива, оскільки Замовник має на меті не лише отримати товари належної якості згідно технічних вимог тендерної документації, але й вміти в подальшому їх правильно експлуатувати з максимальним дотриманням сучасних вимог щодо якості харчування Тому, однією з вимог тендерної документації є те, що переможець повинен не тільки доставити цей товар, але й навчити ним правильно користуватися згідно вимог HACCP, щоб дотримуватися максимально безпеки харчової продукції й необхідних режимів приготування. Враховуючи наведене учасник повинен надати підтвердження щодо наявності в нього таких спеціалістів й отримання ними відповідного сертифікату. Також повідомляємо, що система управління безпечністю харчових продуктів контролю якості (HACCP) – це не організація, яка торгує м’ясом і молоком, як Ви вказали у своєму запитанні, а це важливий інструмент для контролю безпеки харчування у т.ч. в навчальних закладах. Окрім цього, адміністрація закладів зобов’язана впровадити та постійно підтримувати функціонування принципів системи HACCP в харчоблоках.Одним з основних завдань системи HACCP є аналіз небезпек і проведення поетапного контролю за всіма етапами приготування страв і продуктів харчування, включаючи процеси, що будуть виконуватись на обладнанні, що є предметом даної закупівлі.
Дата відповіді:
28.11.2022 09:35
Відповідь надана
Щодо картоплечистки
Номер:
8a370e4903bd45af92518bf8599dfaa2
Дата опублікування:
22.11.2022 09:04
Опис:
Шановний Замовнику на сьогодні в Україні забороняється здійснювати публічні закупівлі товарів, робіт і послуг у юридичних осіб — резидентів Російської Федерації / Республіки Білорусь державної форми власності, юридичних осіб, створених та/або зареєстрованих відповідно до законодавства Російської Федерації/ Республіки Білорусь, та юридичних осіб, кінцевими бенефіціарними власниками (власниками) яких є резиденти Російської Федерації / Республіки Білорусь, та/або у фізичних осіб (фізичних осіб — підприємців) — резидентів Російської Федерації / Республіки Білорусь, а також публічні закупівлі в інших суб’єктів господарювання, що здійснюють продаж товарів, робіт і послуг походженням з Російської Федерації / Республіки Білорусь, ваші технічні вимоги щодо товару картоплечиска підпадають під характеристики виробника Торгмаш, Республіка Білорусь за такими хар-ми це тільки вона, аналогів за такими характеристиками немає. Чи правильно ми розуміємо що ви хочете купити товар цього виробника?
Відповідь:
Шановний Учаснику, розглянувши Вашу вимогу повідомляємо наступне. Характеристика Товарів, що зазначені у додатку 2 до тендерної документації, в тому числі і картоплечистки розроблялася відповідно до потреб Замовника
Характеристики Товарів, що зазначені у додатку 2 до тендерної документації, в тому числі і картоплечистки жодним чином не робились під характеристики виробника Торгмаш, Російської Федерації / Республіки Білорусь.
Відповідно ми не здійснюємо публічні закупівлі товарів, робіт і послуг у юридичних осіб — резидентів Російської Федерації / Республіки Білорусь державної форми власності, юридичних осіб, створених та/або зареєстрованих відповідно до законодавства Російської Федерації/ Республіки Білорусь, та юридичних осіб, кінцевими бенефіціарними власниками (власниками) яких є резиденти Російської Федерації / Республіки Білорусь, та/або у фізичних осіб (фізичних осіб — підприємців) — резидентів Російської Федерації / Республіки Білорусь, а також публічні закупівлі в інших суб’єктів господарювання, що здійснюють продаж товарів, робіт і послуг походженням з Російської Федерації / Республіки Білорусь, за винятком товарів, робіт і послуг, необхідних для ремонту та обслуговування товарів, придбаних до набрання чинності цією постановою.
Дата відповіді:
28.11.2022 09:35
Відповідь надана
Щодо кваліфікованого електронного підпису (КЕП)
Номер:
30eba59b8e8f4988b80d7c3545475de1
Дата опублікування:
21.11.2022 15:05
Опис:
Шановний Замовнику, згідно Тендерної документації п.1 Розділ 3. Інструкція з підготовки тендерної пропозиції Ви вимагаєте, щоб тендерна пропозиція учасника була підписана кваліфікованим електронним підписом (КЕП).
Однак Учасник може використати удосконалений електронний підпис (УЕП) відповідно до Постанови КМУ № 300 від 17 березня 2022 року «Деякі питання забезпечення безперебійного функціонування системи надання електронних довірчих послуг» зі змінами до неї, якою на період воєнного стану на території України та протягом шести місяців з дня його припинення чи скасування дозволяється використання електронних підписів чи печаток, що базуються на сертифікатах відкритого ключа, виданих кваліфікованими надавачами електронних довірчих послуг без відомостей про те, що особистий ключ зберігається в засобі кваліфікованого електронного підпису чи печатки.
Прошу внести відповідні зміни до тендерної документації, так як дана вимога є дискримінаційною
Відповідь:
Згідно з частиною 3 статті 12 Закону України «Про публічні закупівлі» від 25.12.2015 № 922-VIII під час використання електронної системи закупівель з метою подання тендерних пропозицій / пропозицій та їх оцінки документи та дані створюються та подаються з урахуванням вимог законів України «Про електронні документи та електронний документообіг» від 22.05.2003 № 851-IV та «Про електронні довірчі послуги» від 05.10.2017 № 2155-VIII.
Згідно з частиною 3 статті 22 Закону № 922 тендерна документація може містити іншу інформацію, вимоги щодо наявності якої передбачені законодавством та яку замовник вважає за необхідне включити до тендерної документації.
Пунктом 12 частини 1 статті 1 Закону № 2155 визначено, що електронний підпис — електронні дані, які додаються підписувачем до інших електронних даних або логічно з ними пов’язуються і використовуються ним як підпис.
Кваліфікований електронний підпис — удосконалений електронний підпис, який створюється з використанням засобу кваліфікованого електронного підпису і базується на кваліфікованому сертифікаті відкритого ключа.
Враховуючи дані норми Закону, замовник у тендерній документації має право встановлювати вимоги щодо підписання учасником тендерної пропозиції в цілому чи електронних документів тендерної пропозиції кваліфікованим електронним підписом чи удосконалим електронним підписом. Відтак, Замовник жодним чином не порушив принцип публічної закупівлі щодо дискримінації учасника.
Дата відповіді:
24.11.2022 23:20
Відповідь надана
Щодо Сертифіката системи управління безпечності харчових продуктів (НАССР)
Номер:
555bd432f03e4188a9719baf350b8af6
Дата опублікування:
21.11.2022 11:36
Опис:
Згідно п. 2 Додатку 1 до тендерної документації Замовник вимагає надати Сертифікат системи управління безпечності харчових продуктів (НАССР) виданих на працівників учасника які зазначені в довідці згідно підпункту 2.1.
Однак підприємство, яке виробляє харчову продукцію, має стежити за тим, щоб в готовому вигляді вона була безпечною для споживачів. А тому власники такої організації, повинні задуматися про впровадження на своєму виробництві системи безпеки НАССР (ХАССП) і, отже, сертифікації ISO 22000, як того вимагає Закон України "Про якість та безпеку харчових продуктів" з 20 вересня 2019 року.
В яких випадках потрібна сертифікація ІСО 22000:
• Ваша робота пов'язана з громадським харчуванням у навчальному закладі, дошкільному закладі, пекарні, кафе або ресторані.
• Ви займаєтеся фасуванням, упаковкою або перевезенням продуктів харчування для людей або тварин.
• Ви експортуєте продукцію в інші країни або ставите її в вітчизняні торгові мережі.
Тендер оголошено на поставку обладнання для закладів харчування, але ні в якому разі не на приготування їжі у Вашому закладі. Вимагаю надати обгрунтування Замовника про таку дискримінаційну вимогу на отримання Сертифікату системи управління безпечності харчових продуктів (НАССР), який не стосується предмету закупівлі.
Відповідь:
Шановний Учаснику, розглянувши Вашу вимогу повідомляємо наступне. Відповідно до підпункту 2.4 пункту 2 додатку 1 до тендерної документації учасники для підтвердження наявності у них кваліфікованих працівників, які пройшли теоретичний та практичний курс навчання щодо питань розробки, впровадження та застосування постійно діючих процедур, заснованих на принципах Системи управління безпечності харчових продуктів (НАССР), повинні у складі своєї пропозиції надати сертифікат системи управління безпечності харчових продуктів (НАССР) виданих на працівників учасника які зазначені в довідці згідно підпункту 2.1.
Дана вимога тендерної документації є вкрай важлива, оскільки Замовник має на меті не лише отримати товари належної якості згідно технічних вимог тендерної документації, але й вміти в подальшому їх правильно експлуатувати з максимальним дотриманням сучасних вимог щодо якості харчування Тому, однією з вимог тендерної документації є те, що переможець повинен не тільки доставити цей товар, але й навчити ним правильно користуватися згідно вимог HACCP, щоб дотримуватися максимально безпеки харчової продукції й необхідних режимів приготування. Враховуючи наведене учасник повинен надати підтвердження щодо наявності в нього таких спеціалістів й отримання ними відповідного сертифікату. Окрім цього, адміністрація закладів зобов’язана впровадити та постійно підтримувати функціонування принципів системи HACCP в харчоблоках.Одним з основних завдань системи HACCP є аналіз небезпек і проведення поетапного контролю за всіма етапами приготування страв і продуктів харчування, включаючи процеси, що будуть виконуватись на обладнанні, що є предметом даної закупівлі.
Дата відповіді:
24.11.2022 23:18