-
Відкриті торги
-
Безлотова
-
КЕП
М'ясопородукти
Ковбаса н/к, в/г; Кавбаса варена в/г; Сосиски в/г
Завершена
994 495.00
UAH з ПДВ
мін. крок: 0.1% або 497.25 UAH
мін. крок: 0.1% або 497.25 UAH
Період уточнення:
28.11.2017 17:31 - 04.12.2017 10:00
Відповідь надана
Щодо технічного завдання
Номер:
da5c0d61bc7b49f7b9ec5e3cbfe08fca
Дата опублікування:
04.12.2017 09:52
Опис:
В технчному завданні спочатку вказані вимоги до ковбаси напівкопченої, нижче, в тому ж документі, вказані вимоги вже до варено-копченої ковбаси. Конкретизуйте, щодо якого виду ковбасних виробів буде здійснюватись закупівля.
Відповідь:
Закупівля буде здійснюватися до ковбаси напівкопченої в/г, яка придатна для використання дитячого харчування
Дата відповіді:
04.12.2017 10:51
Відповідь надана
Зміни в Технічному Завданні
Номер:
aea32dde6e7a4df480b34e09cab6470d
Дата опублікування:
29.11.2017 15:59
Опис:
Внести в Технічне завдання вимогу про наявність сертифікату на систему менеджменту безпечності харчових продуктів (ISO 22000), зареєстрованому в ННРУ (Незалежні Національні Реєстри України), так як не враховані обов’язкові вимоги закону України № 1602 VII «Про внесення змін в деякі законодавчі акти України відносно харчових продуктів».
"ЗАКОН УКРАЇНИ № 1602-VII
22 липня 2014 року
Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів
Розділ I
ЗАГАЛЬНІ ПОЛОЖЕННЯ
безпосередньо стосуються безпечності харчових продуктів
пункт 81) система аналізу небезпечних факторів та контролю у критичних точках (НАССР) - система, яка ідентифікує, оцінює і контролює небезпечні фактори, що є визначальними для безпечності харчових продуктів;
НАДАНО ЧИННОСТІ: наказ Держспоживстандарту України від 2 квітня 2007 р. № 72 з 2007–08–01 Національний стандарт ДСТУ ISO 22000:2007 відповідає ISO 22000:2005 Food safety management systems — Requirements for any organization in the food chain (Системи управління безпечністю харчових продуктів. Вимоги до будь-яких організацій харчового ланцюга
Відповідь:
Розділом VII Закону України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів» — Загальні гігієнічні вимоги щодо поводження з харчовими продуктами, — вимагається наявності у всіх операторів ринку харчових продуктів програм-передумов системи НАССР (гігієнічних вимог). Відносно обов’язку щодо розроблення, введення в дію та застосовування постійно діючі процедур, що засновані на принципах системи аналізу небезпечних факторів та контролю у критичних точках, а також забезпечення належної підготовки з питань застосування постійно діючих процедур, що базуються на принципах системи аналізу небезпечних факторів та контролю у критичних точках, осіб, які є відповідальними за ці процедури, під час виробництва та обігу харчових продуктів Законом передбачені перехідні періоди впровадження системи НАССР.. Так НАССР в обов’язковому порядку необхідно запровадити до 20.09.2019р.
Повідомляємо, що нами повністю враховані вимоги Закону України
№ 1602 VII
« Про внесення змін в деякі законодавчі акти України відносно харчових продуктів», тому що в Додатку 5 п. 7 тендерної документації є вимога надання Декларації виробника (про якість) або якісне посвідчення в яких обов’язково вказується номер сертифіката на систему управління безпечності харчових продуктів I SO 22000 та дата його видачі, тому окремо ми не вимагаємо даний сертифікат.
Виходячи з вище зазначеного тендерний комітет не вимагає надання даного сертифікату в поточному році.
Дата відповіді:
30.11.2017 10:08