Тазостегнова частина свинини, філей свинячий, корейка свиняча, балик свинячий, ошийок свинячий, печінка свиняча, яловичина (великий шматок), вирізка яловича, язик яловичий, серце яловиче, печінка яловича, натуральна ковбасна оболонка