• Відкриті торги
  • Безлотова
  • КЕП

15110000-2 М’ясо (Філе птиці куряче (охолоджене), куряче стегно (охолоджене), м’ясо яловичини м’якоть І ґатунок (охолоджене))

Торги не відбулися

270 900.00 UAH з ПДВ
мін. крок: 1% або 2 709.00 UAH
Період уточнення: 07.10.2021 21:35 - 18.10.2021 00:00
Відповідь надана

Прошу надати ро'яснення щодо окремих положень ТД

Номер: 2f7b0a9bd69c4fdb9883aa9c10ff7ef3
Дата опублікування: 13.10.2021 16:44
Опис: Добрий день 1) Наявність потужностей для зберігання товару у період між поставками в м. Кропивницькому (або в радіусі 30 км від м. Кропивницького) – це дискримінаційна вимога, що неодноразово було підтверджено Рішеннями АМКУ, прошу виключити дану вимогу з ТД. 2) Навіщо закладу не менше 3 (трьох) одиниць рефрижераторів, якщо доставка здійснюється в один заклад освіти? 3) Навіщо надавати паспорти автомобільних холодильних установок, якщо в технічному паспорті транспортного засобу зазначено, що він є спеціалізованим транспортним засобом-рефрижератором та був переобладнаний за кордоном? 4) Яким нормативним документом передбачено періодичне технічне обслуговування холодильного обладнання (прошу надати посилання на чинне законодавство), якщо підтвердженням справності холодильного обладнання є його калібрування? 5) Яким нормативним актом передбачено прання та хімічне чищення спецодягу виключно на договірних засадах (прошу надати посилання на чинне законодавство), якщо НАССРом передбачено, що оператор може сам здійснювати прання та чищення спецодягу. 6) До засобів вимірювальної техніки відносяться: датчик температури холодильної камери складського приміщення, датчик температури холодильної камери, встановлений на транспортному засобі, гігрометр, термометр реєстрації температури в складському приміщенні, ваги. Прошу роз’яснити, які саме засоби вимірювальної техніки повинні бути повірені. 7) Чому саме повинен бути договір на повірку засобів вимірювальної техніки з уповноваженою організацією, якщо деякі засоби вимірювальної техніки продаються вже повіреними (гігрометр, термометр)? 8) Навіщо обов’язково мати в штаті водіїв – відповідно до кількості автотранспортних засобів (якщо достатньо одного транспортного засобу), завідуючого складом або комірника, вантажника, прибиральник приміщень? Звертаю Вашу увагу на Рішення АМКУ від 24.12.2020 року № 23845-р/пк-пз, де передбачено, що ФОП може одноособово здійснювати функції водія автотранспортних засобів, завідуючого складом або комірника, вантажника та прибиральника приміщень. 9) Чому Акт Держпродспоживслужби щодо додержання Учасником вимог законодавства стосовно додержання операторами ринку вимог законодавства про харчові продукти та корми, здоров’я та благополуччя тварин та Акт Держпродспоживслужби про проведення планового (позапланового) заходу державного контролю у формі аудиту постійно діючих процедур, заснованих на принципах НАССР, повинні бути видані у 2020 році? А акти, видані пізніше – наприклад, в 2021 році не підійдуть? 10) Яке саме м’ясо яловичини м’якоть І ґатунок (охолоджене) Вам потрібно? Прошу дати пояснення відповідно до класифікації згідно ДСТУ 4589:2006. «Напівфабрикати м'ясні натуральні від комплексного ділення яловичини за кулінарним призначенням». Дякую.
Відповідь: Добрий день, шановний Учаснику! Вдячні Вам за увагу до нашої закупівлі! По першому питанню – в тендерну документацію внесені відповідні зміни. По другому питанню – повідомляємо, що вимога мати не менше 3 (трьох) одиниць рефрижераторів є обгрунтованою, так як постачальник може бути з будь-якого регіону нашої держави. Для впевненості у вчасному постачанні продуктів харчування до закладу, тендерним комітетом було прийнято відповідне рішення. По третьому питанню – технічний паспорт транспортного засобу не включає питання справності холодильних установок, тому вимогу щодо надання паспортів вважаємо обґрунтованою. Нас цікавить справність установок і відповідність температур для доставки якісних продуктів харчування в заклад. По четвертому питанню – технічне обслуговування переважає над калібруванням холодильного обладнання, так як унеможливлює зниження або підвищення температур у холодильному устаткуванні. Якість роботи холодильного обладнання і термін її служби в основному залежать від правильного своєчасного і якісного її технічного обслуговування. Періодичне технічне обслуговування дозволяє уникнути невеликих пошкоджень холодильних установок, які тягнуть за собою зниження або підвищення температур при доставці продуктів харчування. Так як доставка продуктів зобов’язує Постачальника вчасно доставляти продукти в різні сезони року (тобто при істотних змінах навколишнього середовища), технічне обслуговування холодильного обладнання рекомендується проводити на початку наступного сезону. По п’ятому питанню – в тендерну документацію внесені відповідні зміни. По шостому питанню – будь-яка вимірювальна техніка має бути повірена раз на рік. По сьомому питанню – договір з уповноваженою організацією на повірку засобів вимірювальної техніки необхідний, тому що саме ці організації мають повноваження на вказані роботи. По восьмому питанню - нас цікавить дотримання вимог санітарного регламенту, в якому визначенні гігієнічні стандарти для усіх типів закладів загальної середньої освіти, виконання яких дозволить створити безпечні умови для організації освітнього процесу. Ми вважаємо, що прибиральник службових приміщень, який за своїми функціональними обов’язками контактує з великою кількістю бактеріальних інфекцій, не може вантажити харчові продукти. А для ознайомлення з потужностями, якими володіє постачальник, тендерний комітет має право перед підписанням договору перевірити склади, де зберігаються продукти, умови зберігання, чистоту і безпечність. По дев’ятому питанню - з приводу Акту Держпродспоживслужби щодо додержання Учасником вимог законодавства стосовно додержання операторами ринку вимог законодавства про харчові продукти та корми, здоров’я та благополуччя тварин та Акту Держпродспоживслужби про проведення планового (позапланового) заходу державного контролю у формі аудиту постійно діючих процедур, заснованих на принципах НАССР, в документі допущена технічна помилка. В тендерну документацію внесені відповідні зміни. По десятому питанню - в тендерну документацію внесені відповідні зміни. Дякуємо за уважність!
Дата відповіді: 20.10.2021 16:52