-
Відкриті торги
-
Безлотова
-
КЕП
Молоко та вершки (Молоко коров’яче питне пастеризоване)
Всі документи, що мають відношення до тендерної пропозиції Учасника, складаються українською мовою. У разі надання цих документів іншою мовою, вони повинні бути перекладені українською мовою.
Торги не відбулися
999 986.00
UAH з ПДВ
мін. крок: 0.5% або 4 999.93 UAH
мін. крок: 0.5% або 4 999.93 UAH
Період уточнення:
06.10.2021 16:09 - 12.10.2021 00:00
Відповідь надана
Термін зберігання молока
Номер:
186a5c30d144480d86e968c83e4c27bd
Дата опублікування:
09.10.2021 20:08
Опис:
Добрий день, чи можна поставляти молоко ультрапастеризоване, термін зберігання якого 30 днів - яке відповідає ДСТУ та всім нормам ? Чи все-таки тендер під конкретного замовника?
Відповідь:
Молоко пастеризоване – це напій, який нагрівають до температури 70-75 градусів. За рахунок високотемпературної пастеризації та використання сучасних пакувальних матеріалів вдається збільшити термін зберігання до 5 діб , при цьому зберегти більше корисних речовин та стримати процес бродіння (скисання) . При більших термінах зберігання у молоці можуть розвиватися різні види мікроорганізмів, які можуть викликати гострі кишкові захворювання та харчові отруєння, що є не допустимим для дітей молодшого дошкільного та шкільного віку. Додатково повідомляємо : якість, умови зберігання та постачання продуктів харчування регламентуються та контролюються державою; тому Учасники повинні дотримуватись вимог санітарного законодавства в частині зберігання та постачання продуктів харчування , які планують постачати в дошкільні навчальні заклади та початкові школи міста Тернополя.
Дата відповіді:
11.10.2021 09:36
Відповідь надана
термін зберігання
Номер:
824371d1623141dbb40dcc16331ccd71
Дата опублікування:
08.10.2021 10:41
Опис:
В технічній специфікації на молоко 2,5% прописаний термін зберігання не більше 5 діб. Чи буде розглядатися пропозиція по молоку з більшим терміном зберігання і яке повністю аідповідає ДСТУ. Адже термін зберігання в 5 діб обмежує конкуренцію і виходить, що тендерна закупівля прописана під конкретного виробника.
Відповідь:
Молоко пастеризоване – це напій, який нагрівають до температури 70-75 градусів. За рахунок високотемпературної пастеризації та використання сучасних пакувальних матеріалів вдається збільшити термін зберігання до 5 діб , при цьому зберегти більше корисних речовин та стримати процес бродіння (скисання) . При більших термінах зберігання у молоці можуть розвиватися різні види мікроорганізмів, які можуть викликати гострі кишкові захворювання та харчові отруєння, що є не допустимим для дітей молодшого дошкільного та шкільного віку. Додатково повідомляємо : якість, умови зберігання та постачання продуктів харчування регламентуються та контролюються державою; тому Учасники повинні дотримуватись вимог санітарного законодавства в частині зберігання та постачання продуктів харчування , які планують постачати в дошкільні навчальні заклади та початкові школи міста Тернополя.
Дата відповіді:
08.10.2021 15:16