0 800 330 331
Увійти /
  • Відкриті торги
  • Безлотова
  • КЕП

Послуги їдалень (послуги з організації і забезпечення харчування учнів в загальноосвітніх навчальних закладах м. Світловодська на 2021 рік)

Торги не відбулися

1 336 335.00 UAH з ПДВ
мін. крок: 0.6% або 8 018.01 UAH
Період уточнення: 02.08.2021 11:57 - 08.08.2021 00:00
Відповідь надана

Уточнення по документацii.

Номер: f1cdf0516afb43c8b69b71ddeec407d1
Пов'язаний елемент: Закупівля
Дата опублікування: 05.08.2021 09:57
Опис: Прошу надати відповідь (пояснення) до тендерної документації Предмет закупівлі ДК 021:2015 55510000-8 ( послуги їдалень) UA-2021-08-02-003931-b Послуги їдалень (послуги з організації і забезпечення харчування учнів в загальноосвітніх навчальних закладах м. Світловодська на 2021 рік). 1. Надайте, будь-ласка, посилання до відповідного збірника рецептур, для того щоб мати можливість виявити складові страв та зробити розрахунок собівартості продукції. 2. У зв’язку з відсутністю повної інформації та відповідних посилань, надайте відповідь, чи враховані вимоги новітніх реформ шкільного харчування в тендерній документації, а саме , що стосується меню ? 3. Прошу зазначити в тендерній документації інформацію щодо площі приміщень та перелік наявного обладнання, його стану.
Відповідь: Доброго дня, шановний Учасник! Дякуємо за запитання. Водночас повідомляємо, що для розрахунку собівартості використовуються технологічні картки або меню – розкладка яка розробляється та розраховується надавачем послуг (збірник рецептур визначається самостійно). Норми, вихід страв та калорійність не повинні суперечить вимогам Постанови Кабінету Міністрів України від 22.11.2004 р. № 1591 «Про затвердження норм харчування у навчальних та оздоровчих закладах» та вимогам Постанови Кабінету Міністрів України від 24 березня 2021 р. № 305 «Про затвердження норм та Порядку організації харчування у закладах освіти та дитячих закладах оздоровлення та відпочинку». Щодо врахування вимог новітніх реформ шкільного харчування в тендерній документації, а саме що стосується меню, повідомляємо, що закупівля послуг з організації і забезпечення харчування учнів в загальноосвітніх навчальних закладах м. Світловодська здійснюється на строк з 01.09.2021 по 31.12.2021 року. Вимоги Постанови КМУ № 305 від 24.03.2021 р. є необов’язковими (гнучкий перехід на нові норми лист МОН 1/9-347/26-04/19995/2-21 від 07.07.2021 року) в частині використання Збірника рецептур страв для харчування дітей шкільного віку в організованих освітніх та оздоровчих закладах Євгена Клопотенка, харчування згідно нових норм буде забезпечено з 01.01.2022 року. Щодо зазначення площі приміщень та переліку наявного обладнання, його стану, Учасники мають змогу ознайомитися безпосередньо (здійснити огляд) за місцями розташування харчоблоків, звернувшись до Замовника.
Дата відповіді: 06.08.2021 09:58