Збірник рецептур національних страв та кулінарних виробів. Для підприємств громадського харчування всіх форм власності. Автори: Шалимінов О.В., Дятченко Т.П., Кравченко Л.О. та ін. Видавництво: А.С.К., Арій

Збірник рецептур національних страв та кулінарних виробів. Для підприємств громадського харчування всіх форм власності. Автори: Шалимінов О.В., Дятченко Т.П., Кравченко Л.О. та ін. Видавництво: А.С.К., Арій