ДК 021:2015 - 15540000-5 Сирні продукти для потреб дошкільних закладів

Сир кисломолочний, ваговий, 9% жирності Сир повинен відповідати вимогам ДСТУ або ТУ виробника, не містити ГМО. Сир кисломолочний ваговий не менше 9% жирності: повинен мати чистий кисломолочний смак і запах. Консистенція його повинна бути ніжною, однорідною, розсипчастою, з незначним виділенням сироватки. Колір сиру кисломолочного – білий, може бути з рівномірним кремовим відтінком. Тара і матеріали, що використовуються для пакування сиру кисломолочного вагового 9% жирності, повинні відповідати вимогам законодавчих нормативних технічних документів. Термін придатності від загального терміну зберігання, передбаченого виробником на час поставки не менше ніж 90%. Пакування товару повинно бути розфасоване та упаковане таким способом, який дозволяє забезпечити його збереження під час транспортування та зберігання, і відповідати усім вимогам ГОСТ, ДСТУ щодо пакування даного виду продукту.