Овочі

Овочі та фрукти мають бути непошкоджені, доброякісні, без ознак загнивання, чистими (тобто без сторонніх речовин або без лишнього ґрунту), без шкідників та їх пошкоджень, тверді, не тріснуті,без бокових корінців, без ознак відростання листків,без гнилі,дозрілі, з нормальною вологістю поверхні та без стороннього запаху і присмаку. Овочі повинні бути фасовані у сітки (вагою не більше 20 кг),фрукти -фасовані в ящики. Все - 1 гатунку. Товар повинен відповідати нормам ДСТУ 7037:2009 - капуста, ДСТУ 7033:2009 - буряк, ДСТУ 7035:2009 - морква, ДСТУ 3234-95 – цибуля.