Сосиски

Сосиски вищого ґатунку - консистенція фаршу однорідна, щільна, без порожнин та сірих плям, смак в міру солоний з ароматом прянощів, пакування – вакуумна упаковка з обов’язковим маркуванням із зазначенням назви продукту, виробника, складу, дати виготовлення, терміну придатності, умов зберігання, поживної та енергетичної цінності, посилання на нормативно-технічну документацію у відповідності до супровідних документів на поставку. Товар повинен відповідати показникам безпечності та якості для харчових проду-ктів, що передбачені чинним законодавством, в тому числі згідно Закону України "Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів", вказаному ДСТУ.