Макарони

Макарони вищого гатунку - повинні бути білого з жовтуватим відтінком кольору, з твердих сортів пшениці. Запах повинен бути властивий пшеничному борошну, без запахів, не затхлий, не пліснявий. Макаронні вироби повинні бути не деформовані, не поламані,