горох

повинен мати відповідний запах (не затхлий і без запаху плісняви); без сторонніх домішок; зерна без ознак цвілості (злипання) та грудок; без забруднення мертвими шкідниками. Вологість не повинна перевищувати встановлених нормативними документами параметрів.