картопля, картопля рання, картопля заготовка

бульби за зовнішнім виглядом повинні бути цілими, сухими, без ознак захворювань, без паростків, однорідними за забарвленням ( не в'ялими та без зелених плям ), дозрілими, середнього розміру (вага не менше 200-250 гр.). У розрізі бульба повинна бути без порожнин. Бульби з сухою гнилизною, фітофторозом, залістою плямистістю та бактеріальними гнилями не допустима. Вміст крохмалю не нижче 15%.