ДК 021:2015 15130000-8 М’ясопродукти (ковбасні вироби)

Ковбаса напівкопчена з чистою, сухою поверхнею, без плям та без пошкоджень оболонки. Запах притаманний даному виду продукту з вираженим ароматом пряностей, копчення і запахом часнику. Ковбаса варена з чистою сухою поверхнею, пружна. Смак та запах притаманний даному виду продукту. За формою прямі або вигнуті батони з поперечними перемотками.