сир сичужний твердий 45% жирності

сир сичужний твердий – повинен бути не менше 50 % жирності, не крихкий, без барвників; поверхня чиста, рівна, без механічних пошкоджень, сторонніх нашарувань і товстого поверхневого шару, покрита захисним покривом з парафінового сплаву або плівкою; смак і запах – специфічний сирний, без сторонніх присмаків і запахів, без гіркоти; консистенція – пластична, ніжна, однорідна по всій масі, помірної пористості; колір – від білого до ледве жовтого, рівномірний по всій масі. В ціну товару повинна входити упаковка, розфасовка, транспортні послуги