Хек свіжоморожений

хек свіжоморожений без голів,патраний,в тушках. Зовнішній вигляд природного кольору,що відповідає виду риби;поверхня чиста;консистенція щільна без наявності паразитів,а також їх слідів. Довжина обезголовленої риби –не менше 20см,маса тушки –не менше 250 грам. Якість товару має відповідати вимогам відповідних діючих нормативних документів (ДСТУ,ТУ) з дотримуванням санітарних норм та правил,затверджених у встановленому порядку та наступним вимогам:риба повинна постачатися доброякісна, чиста ,не пошкоджена гризунами та шкідниками,мати якісну технологічну обробку. Риба постачається без ознак несвіжості(без затхлого,гнилого та невластивого запаху,без наявності слизу,плісені,цвілі,позеленіння,ослизнення). Товар не повинен містити генетично модифіковані організми (ГМО),що обов’язково відображається на етикетці маркування «без ГМО».