Вершкове масло (солодковершкове)

типу «Заріг», «Яготинське», «Клуб сиру» або аналог. Склад : Жири та вершки коров’ячого молока 100%; за вмістом молочного жиру: вершкове масло селянське (72,5 % -79,9 %); запах: чистий, характерний для вершків, без сторонніх запахів; смак: чистий, добре виражений вершковий, можливий присмак пастеризації. Без сторонніх присмаків; колір: від світло-жовтого до жовтого, однорідний за всією масою;