Морква свіжа ДСТУ 7035:2009

Відповідно до розділу 4 та 5 договору. 1. Морква свіжа (першого сорту, очищена від землі сухим способом) повинна відповідати вимогам ДСТУ 7035:2009 «Морква свіжа. Технічні умови», законів України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів», «Про інформацію для споживачів щодо харчових продуктів», «Про державний контроль за дотриманням законодавства про харчові продукти, корми, побічні продукти тваринного походження, здоров’я та благополуччя тварин», «Про матеріали і предмети, призначені для контакту з харчовими продуктами» та іншим вимогам законодавства в сфері обігу харчових продуктів. 2. Показники (параметри) безпечності продукції повинні відповідати вимогам чинних нормативних документів. 2.1. Показники безпечності кожної партії продукції в обов’язковому порядку підтверджуються експертними висновками (протоколами досліджень) акредитованих лабораторій. 3. На кожну партію товару обов’язково надається оригінал та/або належно завірена копія посвідчення про якість та/або декларація виробника із зазначенням наступної інформації назва та адреса виробника (адреса потужності виробництва), експлуатаційний та/або реєстраційний номер потужності; назва харчового продукту; нормативний документ згідно якого виготовлено продукцію; дата виготовлення, кількість, умови зберігання, транспортування та інші умови обігу, за якими виробник гарантує термін зберігання продукції; номер та дату протоколів (експертних висновків) випробувань (досліджень, вимірювань) проведених акредитованою лабораторією за показниками, які визначаються для приймального та періодичного контролю; інформацію (за наявності) про впровадження на виробництві систем НАССР або аналогічних систем забезпечення безпечності та якості виробленої продукції; іншу додаткову інформацію, якою виробник вважає за доцільне засвідчити відповідність продукції вимогам законодавства України щодо безпечності та окремих показників якості харчових продуктів. 4. Морква свіжа повинна бути розфасована в сітчасті мішки, мішки з полімерних матеріалів або картонні ящики (коробки). Вага нетто моркви у мішку сітчастому повинна бути 10-15 кг, полімерному мішку – 20-25 кг, картонній коробці (ящику) – не більше 20 кг. У кожній пакувальній одиниці повинна бути морква одного ботанічного і товарного сорту. Всі пакувальні матеріали (тара) повинні бути дозволені до використання центральним органом виконавчої влади у сфері охорони здоров’я України, забезпечувати збереження продукції під час транспортування і зберігання. 5. Маркування має бути виконане державною мовою з наданням достовірної та обов’язкової інформації згідно із законодавством України та може містити додаткову інформацію, визначену виробником. 6. Термін зберігання моркви свіжої повинен становити не менше 5 місяців з дня її поставки на склад замовника (за умови дотримання температурного режиму зберігання).