Порошок гірчичний, сорт перший, ДСТУ 4842; Лимонна кислота моногідрат харчова; Замінник оцту столовий (розчин оцтової кислоти), 9%; Кріп сушений; Часник сушений, порошок; Перець чорний, мелений; Орегано сушений; Коріандр мелений, ДСТУ 8007; Мускатний горіх мелений, ДСТУ 7411; Цукор ванільний, ДСТУ 1009