Риба свіжоморожена

Філе хека с/м, без шкіри, 120-200г, ДСТУ 4379 (свіжоморожена, сухої заморозки, без шкіри, виробництво Аргентина); Скумбрія с/м, нерозібрана, 300-500г, ДСТУ 4378 (свіжоморожена тушка з головою, виробництво Норвегія)