ДК 021:2015 (CPV) – 15110000-2 – М’ясо

Поставка (передача) товару здійснюється відповідно до поданих заявок представника Замовника.Інформація про товар та вимоги до нього: філе грудки курей охолоджене, філе-чисте, пружне, без сторонніх запахів, колір свіжого м'яса (без сторонніх відтінків). Якість товару повинна відповідати вимогам відповідних діючих нормативних документів. Свинина тазостегнова, без кістки, заморожена без великої кількості жиру, не допускаються дрібні шматки та обрізки. Втрата ваги при розмороженні повинна бути не більше 2%. • Запах – властивий свіжому, доброякісному виду м`яса без ознак псування, без сторонніх запахів. М’ясо яловичини першого сорту заморожене. • м`якуш, крупний шматок, без кісток та шкіри• Колір – від рожевого до червоного; • втрата ваги при розмороженні повинна бути не більше 2%; • запах – властивий свіжому, доброякісному виду м`яса без ознак псування, без сторонніх запахів. Четвертини курей - патрані, добре знекровлені з чистою поверхнею, без слідів ударів, запах властивий доброякісному м’ясу, - М’ясо повинно бути без наявності ознак замороженої води,