Морква свіжа

Коренеплоди повинні бути свіжі, цілі, чисті, не зів’ялі, не тріснуті, без пошкоджень, не уражені хворобами, без зайвої зовнішньої вологи, без бокових корінців, не здерев’янілими, без ознак відростання листків, черешки повинні бути обрізаними але без пошкоджень плечиків коренеплодів. Коренеплоди повинні бути жовтогарячого кольору, без світлої серцевини, вагою не менше 200-250 г. Морква повинна бути розфасована у мішки сітчасті, які не повинні наносити пошкодження коренеплодам моркви. Коренеплоди підгнилі, зів’ялі, з ознаками зморшкуватості, запарені, тріснуті, з відкритою серцевиною не допускаються.