М'якоть без кістки яловича, охолоджена, ДСТУ 4589,М'якоть без кістки свинна, охолоджена, ДСТУ 4590, 1 кг

1.М'ясо повинно бути Охолоджене, м’якуш не жирний ,без сторонніх запахів,ослизнювання. М’якоть без кісток , у вигляді шматків великої величини. Поверхня м’яса рівна , необвітрена ,м'ясо зачищене від сухожиль ,сала. Наявність хрящів і дрібних кісточок не досукається. По консистенції м'ясо має бути пружним та еластичним. Колір і запах характерні для доброякісного м’яса. Шар сала товщиною не більше 20 м. Без ГМО. 2.Поставка товару здійснюється відповідно до заявки Замовника, яка надана у будь-який формі, дрібними партіями тричі на тиждень на склад харчоблоку м.Запоріжжя вул.Харчова, буд.2