сік 0,2 лимону, гірчиця порошок 100 гр, цукор ванільний 10 гр,гвоздика 8 гр,гвоздика 10 гр,перець чорний мелений 20 гр,кмин цілий 15 гр, кріп сушений 6 гр, кріп сушений 10 гр,орегано 10 гр, паприка 20 гр,куркума 15 гр,коріандр мелений 20 гр,імбирь мелений 10 гр,сіль йодована 1 кг, часник сушений 15 гр