Зернові культури та картопля (Картопля столова пізня, клас перший, ДСТУ 9221)

Якість картоплі має відповідати нормам ДСТУ та інших документів, що діють на території України. Картопля із харчовими і смаковими якостями. Бульби свіжі, здорові, без пошкоджень, очищені від землі, сухі, достатньої зрілості, однорідні за формою та забарвленням. Смак і запах - властиві даному ботанічному сорту, без стороннього запаху і присмаку. Форма картоплі в залежності від сорту і умов вирощування. Варіанти форми - кругла, подовжена, овальна. Картопля визначених розмірів, від 80 мм з тонкою шкіркою, вагою не менше (180 грам). Вміст токсичних елементів, пестицидів і нітратів в картоплі не має перевищувати допустимі рівні, встановлені медико-біологічними вимогами і санітарними нормами якості продовольчої сировини і харчових продуктів. Товар при поставці повинен супроводжуватись видатковою накладною, та документами, які свідчать про його походження та якість: декларацію виробника/посвідчення про якість та висновок державної санітарно-епідеміологічної експертизи, де зазначені дата виготовлення, умови зберігання, кінцевий термін реалізації продукції, які надаються при кожній поставці товару. Поставка товару до місця його використання повинна здійснюватися спеціалізованим транспортом, що забезпечує зберігання, комплектність і якість товару, та який обладнаний згідно з вимогами, затвердженими у відповідному порядку щодо транспортування продуктів харчування та дотримання температурного режиму, рівня вологості повітря.