М'ясо свинини свіже чи охолоджене без сала та шкіри ( тазостегнова частина, лопаткова частина) М'ясо свинини ( котлетне м’ясо) М’ясо яловичини свіже чи охолоджене (тазостегнова частина) М'ясо яловичини (котлетне м’ясо) М’ясо свійської птиці охолоджене (тушки курчат бройлерів 1,5-2,0 кг)