Філе куряче

Філе куряче охолоджене, поверхня м'яса рівна, необвітрена, колір м'яса характерний для доброякісного м'яса. М'ясо не липке, без сторонніх запахів. Стегно куряче охолоджене без згустків крові, зовнішня поверхня чиста, суха, не завітрена.