Соки фруктові та овочеві в асортименті

соки в асортименті - освітлені чи з м'якоттю, колір повинен відповідати кольору фруктів та ягід, з якого виготовлені, ні в якому разі не допускаються домішки у вигляді консервантів, кількість осаду не повинна перевищувати гранично допустиму величину, яка передбачена в нормативних документах, вміст розчинних сухих речовин для відновлених соків і пюре, а також соків (пюре) зі свіжих чи заморожених плодів повинен відповідати параметрам табл. 1 ДСТУ 4283.2: 2007. При умові постачання соку в скляних банках тара зворотня.